Posts From admin

Hoofdgerechten

De lekkerste bolognese zonder vlees, die maak je zo

Kan je ook een klassieke pasta bolognese maken zonder vlees maar met evenveel smaak? Ja! Mich Baron ontdekte door veel proeven en proberen het lekkerste receptje. Het geheim? Drie soorten

Algemeen

Waarom je aardappelen nooit in de ijskast mag leggen

Wat in de koelkast zit, blijft langer goed. Dat is de algemene regel, en dus bewaren veel mensen ook hun ongekookte aardappelen erin. Dat blijkt echter een serieus risico in

Hoest

Klaproos

Papaver rhoeas L. De klaproos is in ons land een veelvoorkomende bloem die geschiedenis heeft gemaakt als de “poppy” in “Flanders Fields”. Enkel de rode bloemkroonblaadjes worden gebruikt, deze bevatten

Hoest

Duivenkervel

Fumaria officinalis L. Duivenkervel, een ogenschijnlijk banaal plantje van ons platteland, heeft een grote geneeskracht: het is een anti-allergicum, een antioxidans, is leverondersteunend en erg gewaardeerd bij ziektes van het

Hoest

Vlier

Sambucus nigra L. Siropen van vlierbessen worden al eeuwen gemaakt als middel tegen de hoest. Deze donkerpaarse en heerlijke bessen bevatten een aantal nuttige inhoudsstoffen, die een gezamenlijke werking hebben

Bronchitis en astma

Kaneel

Cinnamomum zeylanicum Nees Kaneel, het in de keuken gekende specerij, bestaat uit de buitenbast van de gedroogde scheuten van de kaneelboom die tot stokjes opgerold zijn. Deze bevat een essentiële

Bronchitis en astma

Tijm

Thymus vulgaris L. Tijm is een vaste waarde: reeds in de Middeleeuwen werd tijm gekweekt om er aftreksels van te maken tegen verkoudheden, hoest en ontstekingen van de ademhalingswegen. Het

Bronchitis en astma

Mirte

Myrtus communis L. Mirte is een altijd groene struik met smalle, leerachtige blaadjes, die met zeer geurige oliekliertjes bezet zijn. De olie is een ontsmettend hoestmiddel, werkt verzachtend en prikkelverminderend

Bronchitis en astma

Curcuma

Curcuma longa L. Curcuma is de plant die de gele kleur geeft aan curry. In de traditionele Indische geneeskunde, de Ayurveda is curcuma al eeuwen gekend als geneeskrachtig kruid. Het

Bronchitis en astma

Zwarte spar

Picea mariana (Miller) B.S.P. Als de kegels van de zwarte spar rijpen, worden ze zwart, vandaar de naam. Deze spar kennen we niet alleen als kerstboom, maar ook als belangrijk