Algemeen

Algemeen

De Schijf van Boerenverstand

Boerin en kaasmaker Irene van de Voort is niet blij met de nieuwe Schijf van Vijf. Daarom maakte ze de Schijf van Boerenverstand. Kort samengevat: eet vers, volvet en met

Algemeen

Lente op je bord! Deze groenten smaken nu het beste

Je zou het niet meteen zeggen als je uit het raam kijkt, maar de lente is officieel al een paar dagen begonnen. Hoog tijd om een paar knapperige lentegroenten op

Algemeen

5 vreemde signalen dat je last hebt van een vitaminetekort

Je eet elke dag netjes fruit en groente, maar hoe weet je nu of je echt voldoende vitamines binnenkrijgt? Je lichaam geeft dat niet heel duidelijk aan. Toch zijn er

Algemeen

Sushi vanavond? Wie Japans eet, leeft langer

Goed nieuws voor liefhebbers van de Japanse keuken. Japanners hebben over het algemeen een hogere levensverwachting, wat wetenschappers linken aan hun gezonde eetgewoonten. Veel vis en (ingemaakte) groenten zouden ervoor

Algemeen

Luister niet naar uw arts

ZE WETEN ALLEEN EEN HELEBOEL VAN VRIJWEL HELEMAAL NIETS  Door: Remko Kuipers, gezondheidscoach, arts in opleiding tot cardioloog en onderzoeker. Vaak als ik in het personeelsrestaurant sta zijn er collega’s die

Algemeen

Pas op voor besmette chocolade-paashazen!

Twee chocolade-paashazen, waarvan volgens onderzoek in Duitsland is gebleken dat ze vervuild zijn met minerale oliën, zijn ook in ons land te koop. Volgens de consumentenorganisatie foodwatch gaat het om

Algemeen

waarom is watermeloen bijzonder

Watermeloen bevat citrulline, een stof die ook in ons lichaam aangemaakt wordt. De stof werd al in 1882 gebruikt tegen obstipatie. Sinds recent staat citrulline beter bekend als een stof die

Algemeen

De snelste oplossing tegen slechte adem (als je muntjes bent vergeten)

Dat slaatje met (véél) look en ui heeft gesmaakt. Maar het voldane gevoel maakt plaats voor paniek als je merkt dat je geen kauwgom of muntjes bijhebt. Wat nu? Professor

Algemeen

Wel gezond leven en toch te dik?

Zweet jij je te pletter in de sportschool en heb je al verschillende diëten geprobeerd, maar zonder succes? Misschien zijn jouw extra kilo’s wel te wijten aan een medische aandoening.

Algemeen

Fruit en groente in de frigo: hou ze gescheiden!

De meeste mensen met de koffer vol boodschappen haasten zich naar huis om de verse voedingsmiddelen zo snel mogelijk in de koelkast te leggen. Groente en fruit belanden daarbij meestal