Dit is de reden waarom je rauwe kip nooit zou moeten wassen voor het bereiden!

Dit is de reden waarom je rauwe kip nooit zou moeten wassen voor het bereiden!

Was jij ook altijd kip voor het bereiden? Na dit bericht zou je dit waarschijnlijk nooit meer doen. Het kan er namelijk voor zorgen dat je hiervan doodziek wordt. Zo gebeurde dit ook bij de 82-jarige Peter Clarke. Na zijn maaltijd krijg hij enorm veel buikpijn.

Na wat onderzoeken bleek dat hij blootgesteld was aan de Campylobacter bacterie die hij opliep door het wassen van de kip. De man deed dit eigenlijk altijd, zonder dus te beseffen hoe riskant dit kan zijn voor zijn gezondheid.

De Food Standards Agency (FSA) waarschuwde al een tijd geleden om te stoppen met het wassen van de kip voor het koken vanwege verspreidingsrisico van dodelijke bacteriën door waterspetters. Als je de rauwe kip was verspreidt je alle bacteriën juist in je gootsteen, over je aanrecht en over je eigen handen. Je ziet het niet, maar het gebeurt helaas wel.

Een maag-darminfectie door de Campylobacter komt vaak in Nederland voor, vooral in de zomer. Bij ongeveer de helft van de gevallen begint een infectie met de Campylobacter bacterie met griepachtige symptomen, gevolgd door diarree, braken, buikpijn en krampen die lijken op een blindedarmontsteking. Dit kan wel een week duren! In uitzonderlijke situaties kan er zelfs bloedvergiftiging optreden, die soms dodelijk kan zijn.

Wij hebben nog een paar tips voor je opgesomd om de risico’s te beperken:

– Gebruik altijd een aparte snijplank als je kip gaat snijden.
– Desinfecteer het aanrecht, maar ook theedoeken en andere gebruiksvoorwerpen die met de rauwe kip in aanraking zijn gekomen. Zo voorkom je verdere verspreiding van bacteriën in de keuken.
– Gooi eten dat 2 uur buiten de koelkast heeft gestaan weg.

Bron: Daily Mail, de Telegraaf

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous 9 Voordelen en Toepassingen Van Oregano-olie
Next Stop hoofdpijn met het gebruiken van dit middeltje

About author

You might also like

Kolommen

Koken met tabak

Laat de titel U niet op het verkeerde been zetten, want koken met tabak bestaat in het geheel niet, de tabaksplant is niet eetbaar. Het bevat stoffen zoals nitraten, nicotine

Algemeen

Heb je je altijd al afgevraagd waarom kant-en-klare producten zo goedkoop zijn? Dit is de reden

De meeste consumenten willen het liefst zo weinig mogelijk betalen voor levensmiddelen. De voedselindustrie heeft daar oplossingen voor bedacht die legaal zijn, maar toch vragen oproepen. We noemen enkele voorbeelden.

Algemeen

Hoe kom je van allesoverheersende onzekerheid af?

Voor mensen die te maken hebben gehad met mishandeling of onvoldoende warmte hebben gekend in hun leven, kan het moeilijk zijn om een gelijkwaardige verbinding aan te gaan met andere