Luister naar dit artikelÉén kop koffie per dag is goed, drie is beter, blijkt uit twee grote nieuwe studies. De tijd dat je moest minderen met koffie lijkt daarmee definitief voorbij. Wie koffie drinkt, leeft juist langer.
Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Een groep Europese onderzoekers volgde zestien jaar lang een half miljoen volwassen uit tien landen, waaronder Nederland. Amerikaanse wetenschappers volgden twintig jaar 185.000 Amerikanen. Uit beide studies komt hetzelfde resultaat. Koffiedrinkers hebben minder kans op hart- en vaatziekten en op aandoeningen van het spijsverteringsstelsel (maag-darm-lever). Ook is het risico kleiner op diabetes, bepaalde vormen van kanker en nierziekten.
Al langer duiken er studies op die aantonen dat koffie gezond is. De Gezondheidsraad schreef dan ook twee jaar geleden al in een richtlijn dat koffie het risico op beroerten, diabetes en hartkwalen verkleint. Opvallend is dat koffiedrinkers vaak ongezonder leven dan mensen die geen koffie drinken. Ze roken vaker en drinken meer alcohol. Daarvoor is gecorrigeerd en toch bleef het effect overeind.
Hoe dat effect precies tot stand komt, is niet helemaal duidelijk. Koffie is een bron van polyfenolen, gezonde stoffen die ook in veel groenten en fruit zitten. Dat heeft er mee te maken, maar er zijn twee kanttekeningen: mogelijk is het DNA of de stofwisseling anders bij mensen die geen koffie lusten en heeft dat invloed op hun overlijdenskans. Daarnaast kan het zijn dat mensen die veel koffie drinken iets anders niet drinken bijvoorbeeld suikerhoudende dranken.
Maar houd je dus wel van koffie ga dan vooral niet minderen vanwege je gezondheid. Zet liever nog een kopje!
Bron(nen): De Volkskrant
