Omdat de grote Social Media sites zoals Facebook, Twitter, etc. in toenemende mate censuur toepassen en gebruikers blokkeren schijnbaar zonder reden anders dan niet welgevallige content zijn wij begonnen met het opzetten van een nieuwsmail.
Schrijf u nu gratis in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


Onkruid uit je achtertuin kan je prima eten
maart 13, 2016 3092 Views

Onkruid uit je achtertuin kan je prima eten

Waarom zou je kruiden van de andere kant van de wereld halen, als de kruiden uit je achtertuin, of iets verder in het wild, prima te gebruiken zijn? Je moet natuurlijk wel weten wélke planten lekker zijn in welk eten. Wist je bijvoorbeeld dat soep van brandnetels heel lekker kan zijn (en het prikt niet…) en dat je van zevenblad pannenkoekjes kunt bakken?

Het goede nieuws is dat er overal in Nederland cursussen worden gegeven. Zoek maar eens op google met “workshop koken met onkruid.”

Hier vind je een reportage van één zo’n cursus:

Aldus Karka: “We zijn heel erg gewend om tijm, basilicum, rozemarijn – de kruiden van het Middellandse Zeegebied te gebruiken om onze maaltijden te verfijnen. Maar dat gebeurt niet met de kruiden die om ons heen groeien.

Onkruid zelf uit de grond plukken uit de buurt heeft een aantal voordelen:
* Je betaalt er geen geld voor. Wild plukken is gratis. Vraag het natuurlijk wel even netjes als je een plantje uit de tuin van de buren wil rukken.
* Het is gezond. Wist je bijvoorbeeld dat brandnetel en paardenbloem wel beschouwd worden als oerhollandse superfoods?
* Het is biologisch. Er zijn maar weinig mensen die de groei van onkruid stimuleren met kunstmest en bestrijdingsmiddelen…
* Je hebt een goede stimulans om je eigen tuin onkruidvrij te houden. Zevenblad irritant? Oogst het en geniet er van. Je kan het wokken, in de soep gooien of door je salade mengen.

Bron

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous 5 verrassend eenvoudige Aquaponics Systemen
Next Lekker en gezond: in een handomdraai zelf fermenteren

About author

You might also like

Curcumine

Drink deze curcumine shot om parasieten uit te spoelen en je darmen te stimuleren!

Curcumine is een echt natuurlijk wonder dat talloze voordelen biedt voor lichaam en geest. Het zit vol met voedingsstoffen en stimuleert de gezondheid op verschillende manieren. Hier zijn enkele van

Algemeen

Hoe vaak moet je je haar wassen volgens een haar-wetenschapper?

Kurt Stenn bestudeert al zijn hele leven alles wat te maken heeft met menselijk haar. De geschiedenis van onze kapsels, maar ook de biologie. Hij schreef er een boek over.