Ze schenkt beslag over een laag verse kersen en creëert hiermee een overheerlijke en onweerstaanbaar dessert!
juni 18, 2016 1629 Views

Ze schenkt beslag over een laag verse kersen en creëert hiermee een overheerlijke en onweerstaanbaar dessert!

Clafoutis is een traditioneel dessert afkomstig van het Franse platteland. Het gerecht staat bekend om zijn eenvoudige bereiding en om de puurheid van zijn ingrediënten die afhankelijk zijn van het seizoen. Dit klassieke dessert wordt van oorsprong met kersen gemaakt, maar kan in principe met elke vrucht worden bereid. Dit dessert mag niet ontbreken aan je receptenmap, met name als je van eenvoudige en authentieke smaken houdt. Een prima afsluiter voor elk diner!

De kracht van dit gerecht zit dus in de eenvoud ervan, en dat zullen we hier bewijzen! Wat je nodig hebt voor dit dessert:
600 g verse kersen30 ge boter en extra boter om de bakvorm mee in te vetten
4 eieren100 g bloem100 g suiker240 ml melkvanille-extract en amandelextract (optioneel)poedersuiker

Begin met het ontpitten van de kersen. Let er goed op dat je alle kersen ontpit, anders kan dit een vervelende verrassing zijn voor degene die zijn tanden in jouw dessert wil zetten!

Vet de bakvorm (geschikt voor in de oven) in en bestrooi de vorm met poedersuiker.

Plaats de ontpitte kersen in de bakvorm.

Meng in een kom de eieren met de suiker. Klop het geheel met een garde tot er een zacht en luchtig mengsel is ontstaan.

Voeg al roerend beetje bij beetje de bloem toe om klontjes te voorkomen.

Als alle bloem is opgenomen, kun je naar wens nog vanille-extract en amandelextract toevoegen. Giet vervolgens de melk en de gesmolten boter toe aan het mengsel. Meng het geheel tot alle ingrediënten goed zijn opgenomen.

Je dessert is nu bijna klaar: schenk het beslag over de kersen totdat deze bijna volledig zijn ondergedompeld en plaats het 40/45 minuten in de oven op 180°C.

Het resultaat is verbluffend lekker: zie je wel dat eenvoud de kracht is achter dit recept!

Bekijk de video om het volledige recept nog eens rustig te bekijken!


 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Vanaf nu gooi ik mijn eierschalen nooit meer weg. Je kunt er iets ONGELOOFLIJKS mee doen!
Next Kom op natuurlijke wijze snel van je verstopte oren af!

About author

You might also like

Desserts

Dit Meelloze 3 Ingrediënten Muffin Recept Is 100% Gezond en 100% Heerlijk. Te Lekker!

Overheerlijke muffins maken met slechts drie ingrediënten? Ja, dat kan! Niet alleen zijn ze simpel te maken, maar deze muffins zijn ook nog eens erg gezond, bevatten geen meel en

Gezonde Recepten

Quinoasalade met geitenkaas en partjes ei

Aantal personen: 2 Bereidingsduur: 30+ minuten Ingrediënten: 150 gram quinoa 3 eieren 100 gram peultjes 250 gram sperziebonen 1 bosje radijs 1 eetlepel olijfolie Citroensap Chilivlokken 50 gram zachte geitenkaas

Hoofdgerechten

Maak kennis met de nieuwe bloemkool

Bloemkool was tot voor kort helemaal geen sexy groente. Het aroma van de gaargekookte versie spreekt niet meteen tot de verbeelding en ook de smaak is wat flets en moet