Blijf gezond en eet als een Fransman: 8 tips over het Franse dieet
juli 10, 2016 5534 Views

Blijf gezond en eet als een Fransman: 8 tips over het Franse dieet

Luister naar dit artikel

De vele petiterige françaises zijn het levende bewijs: je kunt de dag beginnen met croissants en eindigen met kaas en rode wijn en tóch slank blijven. Niet voor niets komt obesitas in Frankrijk veel minder voor dan in andere westerse landen.


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Het Franse voedselagentschap wilde weten hoe dat kan en liet een studie uitvoeren die in het British Journal of Nutrition verscheen. De eetgewoontes van 2.600 Franse volwassenen werden geanalyseerd en de onderzoekers ontdekten acht patronen in het Franse dieet.

1. Porties
Het draait allemaal om de Franse porties. Die zijn kleiner dan in de rest van de wereld. 23 procent van de Franse bevolking is een ‘kleine eter’. Alle voedingsgroepen komen op het bord, maar wel in aanzienlijk kleinere porties dan bij anderen.

2. Vet
Fransen zijn dol op vet. Maar liefst 89 procent van de mensen in de studie eten vette kazen, terwijl slechts 8 procent voor de light versie kiest. Uit een andere Franse studie van dit jaar blijkt dat kaas helemaal niet ongezond is wanneer je het in beperkte mate consumeert.

3. Geen frituur
De Fransen eten nauwelijks gefrituurde gerechten en nemen het liefst onbewerkt voedsel. Slechts 29 procent van de Fransen had in de afgelopen week bewerkt, gefrituurd of gepaneerd voedsel gegeten. Ter vergelijking: in de Verenigde Staten eet de helft minstens een keer per week gefrituurde voeding en 8 procent zelfs vier tot zes keer per week.

4. Vis
Zo’n 70 van de mensen zei dat ze in de laatste 7 dagen vis hadden gegeten. Bij de Amerikanen is dat 30 procent.

5. Wijn
Natuurlijk de wijn. 68 procent van de bevolking gaf aan dat ze in de testweek alcohol dronken. De meeste Fransen drinken overigens met mate.

6. Gezond
Fransen eten doorgaans gezond. Ze houden zich grofweg aan het mediterrane dieet of eten bewust gezonde producten. Het viel de onderzoekers op dat ze daarbij plezier in eten nooit uit het oog verloren. Taartjes staan er bijvoorbeeld volop op het menu.

7. Simpel
Zo’n 10 procent van de bevolking volgt wat de onderzoekers bestempelen als een ‘basisdieet’. Dat betekent meestal eenvoudige, onbewerkte producten zoals kaas, eieren, aardappelen, boter, yoghurt en dierlijk vet, maar ook pasta en brood.

8. Traditioneel
Als de Fransen dan ongezond eten, dan valt het nog wel mee. Ze smokkelen met salami, kaas, rood vlees en toetjes, maar eten zelden fastfood.

Bron

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Hoe kom je van allesoverheersende onzekerheid af?
Next Koken op kamp: Tien tips om een voedselvergiftiging te voorkomen

You might also like

Algemeen

7 verrassende gezondheidsvoordelen van gefermenteerd eten

Luister naar dit artikel In de Verenigde Staten is het al langer populair: gefermenteerd eten. Dankzij het boek ‘Art of Fermentation’ van Sandor Ellix Katz, inmiddels een New York Times-bestseller,

Algemeen

HEFTIG! Om deze reden moet je nooit vragen om een schijfje citroen in je drankje!

Luister naar dit artikel Heerlijk zo’n verfrissend citroentje in je drankje met deze hoge temperaturen. Op een zomerse dag lijkt een ijskoud colaatje met een citroentje op een terras een

Algemeen

Deze gezonde 16-jarige sterft plotseling op het strand. De reden staat in elke supermarkt

Luister naar dit artikel In de zomer van 2014 reed de 16-jarige Lanna Hamann tijdens haar vakantie naar Mexico. Daar kreeg ze onderdak bij vrienden en hun ouders. Niemand kon