Chocolade is GOED voor je hart, vindt nieuwe studie

Luister naar dit artikel

Het minstens één keer per week eten van chocolade hangt samen met een verminderd risico op hartaandoeningen, blijkt uit onderzoek dat vandaag is gepubliceerd in het European Journal of Preventive Cardiology, een tijdschrift van de European Society of Cardiology (ESC) .1

“Onze studie suggereert dat chocolade helpt de bloedvaten van het hart gezond te houden”, zegt onderzoeksauteur Dr. Chayakrit Krittanawong van Baylor College of Medicine, Houston, Texas.

“In het verleden hebben klinische onderzoeken aangetoond dat chocolade gunstig is voor zowel de bloeddruk als de bekleding van bloedvaten”, vervolgde hij. ‘Ik wilde zien of het de bloedvaten van het hart (de kransslagaders) aantast of niet. En als dat zo is, is het dan nuttig of schadelijk?’

De onderzoekers voerden een gecombineerde analyse uit van onderzoeken van de afgelopen vijf decennia waarin de associatie tussen chocoladeconsumptie en coronaire hartziekte (de blokkade van de kransslagaders) werd onderzocht. De analyse omvatte zes onderzoeken met in totaal 336.289 deelnemers die hun chocoladeconsumptie rapporteerden.

Tijdens een mediane follow-up van bijna negen jaar ontwikkelden 14.043 deelnemers coronaire hartziekte en kregen 4.667 een hartaanval (wanneer de coronaire hartziekte vordert en de bloedstroom naar het hart plotseling wordt geblokkeerd).

In vergelijking met het minder dan één keer per week consumeren van chocolade, werd meer dan één keer per week chocolade geassocieerd met een 8% verlaagd risico op coronaire hartziekte.

Dr. Krittanawong zei: “Chocolade bevat gezonde hartvoedingsstoffen zoals flavonoïden, methylxanthines, polyfenolen en stearinezuur die ontstekingen kunnen verminderen en een goed cholesterol kunnen verhogen (lipoproteïne met hoge dichtheid of HDL-cholesterol).”

Hij merkte op dat de studie niet onderzocht of een bepaald type chocolade voordeliger is en of er een ideale portiegrootte is. “Chocolade lijkt veelbelovend voor de preventie van coronaire hartziekte, maar er is meer onderzoek nodig om vast te stellen hoeveel en wat voor soort chocolade kan worden aanbevolen”, zei hij.

Hoewel het niet duidelijk is hoeveel chocolade optimaal is, waarschuwde Dr. Krittanawong voor te veel eten. Hij zei: “Gematigde hoeveelheden chocolade lijken de kransslagaders te beschermen, maar het is waarschijnlijk dat grote hoeveelheden dat niet doen. De calorieën, suiker, melk en vetten in commercieel verkrijgbare producten moeten worden overwogen, vooral bij diabetici en zwaarlijvige mensen. ”

Bronnen:

European Society of Cardiology
Journal Article