Denemarken opent supermarkt voor voedseloverschotten
maart 13, 2016 3916 Views

Denemarken opent supermarkt voor voedseloverschotten

Luister naar dit artikel

In de Deense hoofdstad Kopenhagen is een supermarkt geopend met alleen maar voedseloverschotten. WeFood schenkt de winst bovendien weg.


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Deense supermarkten gooien elk jaar 163.000 ton voeding weg. Het gaat onder meer om producten die de vervaldatum naderen, of waarvan de verpakking fouten bevat.

WeFood haalt die voedseloverschotten op en verkoopt ze in een eigen supermarkt, de eerste in zijn soort.

Voor het grote publiek
De prijzen zijn er tot de helft goedkoper dan in een gewone supermarkt. Maar in tegenstelling tot sociale supermarkten of sociale kruideniers richt dit initiatief zich tot het grote publiek, en niet alleen tot mensen met een laag inkomen.

Ook het zakenmodel is bijzonder. WeFood slaagde er vorig jaar in meer dan 100.000 euro op te halen via crowdfunding. De winkel wordt gerund door vrijwilligers. De winst gaat naar de hulporganisatie DanChurchAid.

WeFood is enkele weken na zijn opening zo een groot succes dat de meeste producten elke dag uitverkocht zijn.

De druk op supermarktketens om iets te doen aan de verspilling van voedsel neemt toe. In Frankrijkwerd vorig jaar een wet aangenomen die supermarkten verplicht om overschotten uit te delen aan hulporganisaties of er een ander doel voor te vinden, zoals gebruik in diervoeder.

Ook Tesco, de grootste Britse supermarktketen, startte eind vorig jaar een proefproject waarbij de dagelijkse voedseloverschotten naar goede doelen gingen.

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Plantaardig eten: zó zorg je voor een gezonde en diverse maaltijd
Next 5 verrassend eenvoudige Aquaponics Systemen

You might also like

Algemeen

5 redenen om sla te eten

Weinig calorieën en bron van vezels Sla is de meest gekochte groente van Nederland. Het is geen vitaminebom, maar door te combineren en variëren, kun je er altijd een voedzaam

Algemeen

Vergeten groente, een kennismakingspakket

Luister naar dit artikel Vergeten groenten zijn aan een comeback begonnen, maar er is nog werk aan de winkel om van een ware opmars te kunnen spreken. Vaak geziene gasten

Algemeen

Canada wordt de eerste G20-natie die handel in haaienvinnen verbiedt

Luister naar dit artikel Dierenrechtenactivisten en milieuactivisten werken hard om dieren te beschermen en voeren voortdurend campagnes om mensen bewust te maken van de wrede praktijken waaraan mensen ze vaak