*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Gerookte makreelsalade met pijnboompitten recept

Gerookte makreelsalade met pijnboompitten recept

Een heerlijke frisse salade met makreel die snel en gemakkelijk te bereiden is. Ideaal voor als je wat minder tijd hebt om te koken. Deze makreelsalade past goed in een koolhydraatarm dieet. Je krijgt veel eiwitten en gezonde vetten binnen die je lang een verzadigd gevoel geven en bijdragen aan gewichtsverlies. Zowel voor de lunch als voor het avondeten te gebruiken.

Voedingswaarde van dit recept:

  • Energie: 1250 kcal (calorieën) / 625 kcal per persoon
  • Koolhydraten: 30 gram / 15 gram per persoon
    – Vezels: 15 gram / 7,5 gram per persoon
    – Suikers: 21 gram / 10,5 gram per persoon
  • Eiwitten: 96 gram / 48 gram per persoon
  • Vetten: 84 gram / 42 gram per persoon

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 makreel (gerookt of gebakken)
  • Zakje gemengde sla
  • 250 gram cherrytomaten
  • 2 el mosterd
  • 3 el olijfolie
  • 1 ui (rood of wit)
  • ½ citroen
  • 1 wortel
  • 1 komkommer
  • 2 el pijnboompitten
  • Zeezout
  • Peper

Bereiding:

  1. Pluk de makreel in stukjes en verwijder de graten.
  2. Was de sla (indien nodig) en doe het in een grote kom.
  3. Snijd de cherrytomaten in halfjes en snijd de ui in halve ringen.
  4. Snijd/schaaf de komkommer en de wortel over de lengte met een kaasschaaf of dunschiller.
  5. Voeg de groentes aan de kom toe en hussel ze door elkaar.
  6. Strooi de pijnboompitten en makreel over de salade.

Dressing:

  1. Pers een halve citroen uit in een kommetje.
  2. Voeg de olijfolie en mosterd aan het kommetje toe.
  3. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Roer de dressing met een vork door, totdat het gebonden is.

Druppel de dressing over de salade. Eet smakelijk!

Previous Als je ervan houdt om babyworteltjes te eten, hou daar dan onmiddellijk mee op. Je kunt er erg ziek van worden. Hier is waarom …
Next Ben je een optimist? Dan leef je misschien wel langer

You might also like

Bijgerechten

Hoe maak je gezonde gedroogde bananenchips

Bananenchips zijn een zoete en smakelijke snack, maar in de winkel gekochte varianten kunnen te veel suiker of andere ingrediënten en schadelijke conserveermiddelen bevatten. Om ervoor te zorgen dat je

Bijgerechten

Gerookte makreelsalade met yoghurtdressing

Makreel behoort tot de vette vissoorten en is rijk aan omega 3-vetzuren. Deze vetzuren zijn nodig voor de ontwikkeling en het behoud van een gezond lichaam. Daarnaast bevat vette vis

Bijgerechten

Paddenstoelen met bloemkoolroosjes en spinazie recept

Deze schotel van paddenstoelen, bloemkool en spinazie is ideaal te serveren als bijgerecht bij een stukje vlees of vis naar keuze. Je kan er ook voor kiezen om het vegetarisch