Gezond en lekker: cacaoboter is een voedingsstofrijke manier om uw onbedwingbare trek in chocolade te stillen

Gezond en lekker: cacaoboter is een voedingsstofrijke manier om uw onbedwingbare trek in chocolade te stillen

Luister naar dit artikel

Cacaoboter, is het eetbare plantaardige vet dat wordt geperst en gewonnen uit cacaobonen. Dit heerlijke superfood geeft alle chocoladeliefhebbers een goede reden om zich te verheugen, omdat het een gezonde manier is om aan hunkeren naar chocolade te voldoen. Wanneer cacaoboter als extra ingrediënt wordt toegevoegd, kan het voedsel een subtiele maar romige smaak geven die lijkt op witte chocolade. Deze gezonde boter bevat geen toegevoegde suikers of zuivelmelk, in tegenstelling tot de meeste chocoladeproducten.


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Hoewel het vaker wordt gebruikt in vochtinbrengende crèmes, lotions en huidverzorgingsproducten, is cacaoboter van voedingskwaliteit echt een ondergewaardeerd culinair ingrediënt. Het is de reden waarom chocolade die heerlijke, smeltende, zijdezachte kwaliteit heeft. Bovendien wordt cacaoboter beschouwd als een van de gezondste vetten voor mensen die koolhydraatarme diëten volgen. Pure cacaoboter heeft een witachtige kleur en een zachte textuur. Het blijft bij kamertemperatuur vast en smelt bij verhitting tot een gladde olie. Cacaoboter wordt ook wel theobroma-olie genoemd en kan gemakkelijk aan verschillende gerechten worden toegevoegd om hun gezonde vetgehalte te verhogen.

Wat maakt cacaoboter zo gezond?

Met zijn hoge niveaus van vetzuren en natuurlijke plantaardige stoffen biedt cacaoboter een verrassend aantal gezondheidsvoordelen. Matige consumptie van cacaoboter is gekoppeld aan een verminderd risico op beroerte, diabetes en hart- en vaatziekten. Een enkele eetlepel van dit hart-gezonde superfood levert 14 gram (g) totaal vet, om nog maar te zwijgen van een behoorlijke hoeveelheid omega-3 en omega-6-vetzuren. Je kunt ook 27,1 milligram (mg) fytosterolen krijgen uit dezelfde hoeveelheid cacaoboter. Fytosterolen zijn plantaardige stoffen die ontstekingsremmende eigenschappen bezitten en waarvan bekend is dat ze de niveaus van schadelijk LDL-cholesterol in het bloed verlagen.

Cacaoboter zit ook boordevol krachtige antioxidantverbindingen zoals flavonoïden en vetzuren zoals oliezuur, palmitinezuur en stearinezuur die de antioxidantactiviteit kunnen verbeteren. Antioxidanten kunnen uw lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve stress, uw immuunsysteem stimuleren en uw cardiovasculaire gezondheid ondersteunen.

Hoe kunt u cacaoboter aan uw dieet toevoegen?

Gesmolten cacaoboter is een geweldige aanvulling op zoete en hartige gerechten. Voeg een beetje cacaoboter, amandelmelk en vanille-extract toe aan je ochtendkoffie om er een latte van witte chocolade van te maken. Je kunt ook gesmolten cacaoboter mengen met je keuze van natuurlijke zoetstof en kokosmelkpoeder om suikervrije witte chocolade te maken, of cacaopoeder om donkere chocolade te maken. Smeer eenmaal een volledige laag van het mengsel op perkamentpapier en laat het afkoelen. Voor meer hartige recepten, kan cacaoboter het beste worden gecombineerd met peperkorrels, basilicum, groene erwten en geroosterde bloemkool. Je kunt het ook gebruiken om schilferige vis te koken, zoals forel, kabeljauw en heilbot. Enkele andere recepten die je kunt proberen met cacaoboter zijn vegan brownie repen, smoothies, zoete sauzen, brood, cakes, glazuur, truffels en andere desserts. Je kunt ook cacaoboter gebruiken als een gezond vetvervanger voor zuivelboter, margarine en andere soorten olie.

Of je nu een chocoladeliefhebber bent of niet, het kan geen kwaad om je favoriete snacks en dranken een vleugje heerlijke cacao te geven. Je zult verrast zijn hoe ver een klein kloddertje cacaoboter kan gaan.

Bronnen:

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Wetenschappers spelen onderwatergeluiden om dode koraalriffen weer tot leven te brengen
Next Blijf gehydrateerd en eet uw fruit en groenten: 6 voedingsmiddelen die helpen bij het ondersteunen van gezonde nieren

You might also like

Natuurlijk genezen

Steeds terugkerende blaasontsteking? Met deze voeding voorkom je dit!

Luister naar dit artikel Een blaasontsteking is ontzettend pijnlijk en kan iets zijn wat helaas vaak terugkeert. Het aantal vrouwen die te maken hebben met een gevoelige en ontstoken blaas

Natuurlijk genezen

21 tekens dat er parasieten leven in je lichaam – Gebruik deze kruiden om ze te doden

Luister naar dit artikel Parasietinfecties kunnen worden behandeld met behulp van verschillende kruiden. U moet zich echter houden aan de basisprincipes van een gezonde levensstijl en deze tegelijkertijd gebruiken. De

Natuurlijk genezen

Knoflookmelk is het huismiddeltje dat je verlichting geeft van ischias en rugpijn

Luister naar dit artikel Rugpijn is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van handicaps en een op de tien mensen heeft last van een rugprobleem. Daarom geven mensen miljarden euro’s uit om