- 300 gr rundergehakt
- snuf paprikapoeder
- snuf knoflookpoeder
- snuf peper enz out
- 1200 ml water
- 2 blokjes groentebouillon
- 250 gr soepgroenten, (fijngesneden)
- 1 grote uit
- 1 klontje boter
Groentesoep met gehaktballetjes
Ingrediënten:
Bereiden:
Meng het gehakt met de kruiden en draai er kleine balletjes van. Snipper de ui. Smelt de boter in een soeppan. Fruit de ui aan tot deze bruin begint te kleuren. Voeg de soepgroente toe en bak 1 minuutje mee.
Voeg dan het water en de groentebouillon blokjes toe en breng aan de kook. Voeg de gehaktballetjes toe en laat de soep nog 10 minuutjes zachtjes doorkoken.
You might also like
Een vegetarische burger? Deze linzenburger is de perfecte vleesvervanger
Ben jij al twee weken enthousiast vegetarisch aan het eten, maar is de inspiratie momenteel ver zoek? Mich Baron schiet je maar al te graag te hulp met dit overheerlijke
Deze lekkere gerechten van wortelloof ontgiften je nieren en versterken je weerstand.
De meeste mensen denken dat het loof van wortels giftig is, maar het is eetbaar en bevat mineralen en vitaminen. De bovenste 2/3 zijn bruikbaar, het onderste gedeelte smaakt zeer
Fattoush salade
Heerlijke fattoush salade! Net als de Italiaanse panzanella, brengt deze fattoush salade, een specialiteit uit de oostelijke Middellandse Zee, verse groenten met brood samen. De combinatie van groenten, bonen en
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!