Leer hoe je heerlijk eigengemaakt brood maakt in een koekepan!
Herinner je de keren nog dat je naar je grootouder’s huis ging en een heerlijk broodaroma zich door de kamer verspreidde? Er zijn niet veel dingen die beter ruiken dan zelf gebakken brood. Zelfgemaakt en commercieel brood is zeer verschillend van kwaliteit – het zelfgemaakte type is ook beter en voedzamer. Plus, het heeft het mooie aroma dat daarbij hoort, wat het heel plezierig maakt.
We weten echter vaak niet hoe we thuis brood moeten maken en de meeste mensen denken dat het ingewikkeld is. Er is echter een eenvoudig recept met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten die je zullen helpen om een lekker, zelfgemaakt brood te maken.
HIER IS WAT JE NODIG HEBT:
INGREDIËNTEN
3 kopjes bloem
1 glas warm water
1 pak gist
½ eetlepel bakpoeder
½ eetlepel plantaardige olie
½ eetlepel zout
Een beetje extra vierge olijfolie
2 kopjes bloem (optioneel)
BEREIDING
Meng de gist, het water en het meel in een grote kom tot je een homogene massa krijgt, laat het dan 15 minuten staan totdat je luchtbellen op het oppervlak ziet. Voeg nu de olie en het zout toe, voeg vervolgens nog 2 kopjes bloem toe en kneed ongeveer 10 minuten. Laat het mengsel daarna 2 uur rusten tot het deeg verdubbelt.
Als het deeg klaar is, snijd je het in 8 stukjes en begin je ze in vorm te kneden. Bedek ze daarna met een filterpapier en laat ze 30 minuten staan. Na een half uur, rek het deeg met een deegroller tot 12 cm. schijven in diameter met 5 mm. breedte. Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de schijven één voor één toe, bak ze ongeveer 2 minuten per kant. Als u de oven verkiest, plaatst u de schijven op een bakplaat die is ingevet met olie en bak ze 10 minuten op 240 graden.
Naast de heerlijke smaakt, is dit zelfgebakken brood ook erg voedzaam. Garneer het met wat kaas, olijven, sla, sardines, tomaten, eieren of paddenstoelen en geniet ervan!
https://www.youtube.com/watch?v=u4WFqD561gs
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatieKlik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!
You might also like
Nieuwe zonnepanelen halen energie uit regenwater
Luister naar dit artikel Een team van Chinese wetenschappers heeft iets heel moois uitgevonden: zonnepanelen die energie uit regenwater halen. Met deze nieuwe technologie kan er zelfs met de grootste
Gooi nooit meer je koffie dik weg! Dit zijn 8 geweldige manieren om dit te hergebruiken!
Luister naar dit artikel De meeste mensen beginnen hun dag met een lekker vers gezet kopje koffie! De oude vertrouwde filter koffie vind ik nog het lekkerst, er blijft dan
Hoe u uw eigen zaadbank kunt maken
Luister naar dit artikel Zaden uit de tuin bewaren is iets dat is gedaan sinds de allereerste boeren begonnen met het cultiveren van hun eigen voedselbronnen. Met een zadenbank weet