*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


MAAK HUMUS VAN AL JE OVERGEBLEVEN RESTJES
mei 14, 2016 5019 Views

MAAK HUMUS VAN AL JE OVERGEBLEVEN RESTJES

In de supermarkt is humus in allerlei verschillende smaken en kleuren te verkrijgen. Leuker, voordeliger en gezonder is om het zelf te maken. Bovendien leent eigen gemaakte humus zich perfect voor het opmaken van overgebleven restjes. Lees ook:

Om te beginnen moet je de volgende basis benodigdheden in huis hebben:

  • Kikkererwten
  • Tahin (sesampasta)
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Zout
  • Een keukenmachine
  • Een oven

1. Smaak

Kijk gewoon eens in de koelkast naar overgebleven restjes. Dat kunnen overgebleven groentes, een kruidenmix of een half potje pesto zijn. Zetmeelrijke groentes leveren over het algemeen een beter resultaat op. Denk hierbij aan pastinaak, zoete aardappel, bieten of wortels. Hak de groente in kleine stukken, plaats deze in een hete oven met beetje olijf olie, zout en peper er over. Bak ze op 190 tot 220 graden Celsius tussen de 40 tot 50 minuten totdat ze zacht en gekarameliseerd zijn.

i_humus1

2. Toevoegen

Pak vervolgens je keukenmachine of mixer erbij en voeg alles samen. 1 kopje kikkererwten, 1 kopje geroosterde groentes, 1/4 kopje olijf olie, een paar eetlepels tahin, het sap van een citroen, een gesneden teentje knoflook, zout. Voeg daarna specerijen toe naar smaak: komijn, paprikapoeder, za’atar.

3. Mixen

Maal dit heel fijn tot je een goede gladde mix hebt. Dit kan wel 5 minuten duren voordat de humus echt fijn gemixt is en er geen zichtbare brokken meer te zien zijn. Proef de humus en voeg naar smaak zout, olijfolie of citroensap toe.

i_humus2

4. Smullen

Humus kan in combinatie met een tal van verschillende dingen gegeten worden. Op brood, als dip of door een salade. Probeer vooral veel uit!

Previous Migraine Verdwijnt Als Sneeuw Voor De Zon Als Je DIT In Je Citroenwater Stopt…
Next STOFVRIJ MET WASVERZACHTER

You might also like

Desserts

Ze doet verschillende soorten fruit in de oven om DEZE reden!

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Je hebt wel eens van die dagen dat je persé iets zoets moet eten, maar zo goed bezig

Gezonde Recepten

Natuurlijke zelfgemaakte Magnesium “Chill Pill” Gummies Geweldig voor slapeloosheid, angst en stress

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Hoe vaak neem je slaappillen of pijnstillers? Gebruik je pillen voor je angst en stress? Stop met het

Gezonde Recepten

Gezondheid begint met een goed ontbijt -Spaanse omelet met spinazie, Chia zaden en Spirulina

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Het ontbijt is erg belangrijk voor het behoud van uw energie gedurende de dag. Dat is ook waarom

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply