Salie

Salvia officinalis L.

Salie kent men van in de Oudheid als geneeskrachtig kruid. Wegens hun lekkere smaak worden de salieblaadjes ook in de keuken gebruikt. Ze bevatten een essentiële olie die sterk ontsmet en plaatselijk pijnstillend is. Salie is namelijk sterk actief tegen verschillende bacteriën, o.a. de streptococcen die dikwijls keelontstekingen veroorzaken. Zelfs virussen en schimmels zijn gevoelig voor deze plant.

Salie is dan ook een goed middel tegen ontstekingen van de mondholte, slokdarm en ademhalingswegen. Een spray met de juiste dosis van de essentiële olie is zeer doeltreffend tegen keelpijn, tandvleesontstekingen en schimmelinfecties (spruw).