Vanaf nu hoef jij geen avocado’s meer te kopen. Ze zelf kweken is namelijk super makkelijk via deze manier!

Luister naar dit artikel

Avocado’s zijn de hype van vorig jaar en dit jaar. Er is zelfs een avocado restaurant geopend in Amsterdam, kan het nog gekker?

Maar avocado’s staan er ook om bekend dat ze vrij duur zijn.. Maar wat nou als je ze lekker zelf kweekt voortaan? Veel lekkerder, leuker en goedkoper! Pure winst toch?

WAT HEB JE NODIG?
– avocado
– mesje
– tandestokers
– glaasje
– water

HOE GA JE TE WERK?
Stap 1: Een propere pit

Snij de avocado voorzichtig in twee delen, zodat je de pit niet beschadigt. Lepel het vruchtvlees er uit (en maak er iets lekkers van). Spoel daarna de pit onder stromend water om het overige vruchtvlees te verwijderen.

Stap 2: Ontkiemen

Prik vier tandenstokers in het midden van de pit, op gelijke afstand. Vul een glas met water en laat de tandenstokers leunen op de rand. De smalle (puntige) kant richt je naar boven. Op die manier is de helft van de pit ondergedompeld en steekt de andere helft boven het water uit. Hierdoor zullen er onderaan wortels kiemen en bovenaan kan de eerste plantscheut ontstaan. Zet het glas op een warme en lichte plaats bij het raam.

Wacht geduldig tot wanneer de pit barst. Na 3-4 weken ontstaan er worteltjes. Om schimmels en infecties te vermijden, ververs je om de drie dagen het water.

Stap 3: Planten

Wanneer de pit gekiemd is, is het tijd om ze aan de aarde toe te vertrouwen. Verwijder de tandenstokers en behandel de wortels voorzichtig. Vul een pot met aarde en plant de pit. Zorg dat de bovenste scheut (als die er al is) boven de aarde blijft. De wortels moeten uiteraard in de grond. Blijf je plantje verzorgen en voor je het weet heb je een echte avocadoboom!

Tip : je kan de pit ook gewoon meteen planten in vochtige aarde. Het duurt dan wel 3-4 maanden voor je de eerste scheut ziet bovenkomen.

Hieronder ook nog een filmpje hoe je een heerlijke avocado dip maakt!

Source: Frisse avocado dip by Smaakvol on Rumble