*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Waarom je aardappelen nooit in de ijskast mag leggen
maart 18, 2016 4396 Views

Waarom je aardappelen nooit in de ijskast mag leggen

Wat in de koelkast zit, blijft langer goed. Dat is de algemene regel, en dus bewaren veel mensen ook hun ongekookte aardappelen erin. Dat blijkt echter een serieus risico in te houden.

Voor gekookte aardappelen is er natuurlijk geen probleem, maar je ongekookte exemplaren bewaar je beter niet in de koelkast. Ten eerste is het slecht voor de smaak: de koude zet het zetmeel sneller om in suiker. Het resultaat zijn zanderige aardappelen met een vreemde zoete smaak.

Maar daarnaast houdt het ook een risico in voor je gezondheid. Wanneer je de gekoelde aardappel bakt of frituurt, maken die omgezette suikers een chemische verbinding met een welbepaald aminozuur. Zo wordt acrylamide gevormd. Deze stof wordt al even gelinkt met een verhoogd risico op kanker, al moet onderzoek nog uitwijzen wat de langetermijneffecten precies zijn.

Geen paniek: de oplossing is simpel. Bewaar je aardappelen op een koele, donkere plaats zoals bijvoorbeeld de kelder of de berging, en dan is er geen gevaar. Smakelijk!

Bron

Previous Klaproos
Next De lekkerste bolognese zonder vlees, die maak je zo

You might also like

Algemeen

Ze smeerde elke avond olijfolie rondom haar ogen om DEZE verbluffende reden!

Olijfolie, je kunt het gebruiken om mee te bakken of al dressing door de sla, maar je kan er ook hele andere dingen mee doen. Vooral voor de dames is

Algemeen

Vermijd het consumeren van dit voedsel – Het kan je hersenwormen geven! (Video)

Recent circuleren er verhalen op het internet over een man die was gediagnosticeerd met Sparganosis, een parasitaire infectie veroorzaakt door de lintworm Spirometra erinaceieuropaei. Het verhaal werd voor het eerst

Algemeen

Met DIT natuurlijke middel verwijder je nare rookgeurtjes uit je huis!

Je hebt vast wel eens een leuk feestje in je huis gehad waar veel mensen hadden gerookt en het de volgende dag niet meer zo fris rook? Naturotheek heeft DE