In veel kurkuma zit gevaarlijk veel lood

Kurkuma uit Bangladesh wordt op grote schaal vermengd met loodchromaat. Dat ontdekten wetenschappers van de Stanford Universiteit. Het lood zorgt voor een mooie gele kleur waardoor de geelwortel meer opbrengt.

De onderzoekers vonden in de onderzochte kurkuma concentraties lood die 500 keer hoger liggen dan toegestaan. Lood is heel ongezond. Het tast het zenuwstelsel aan en leidt tot een lager IQ bij kinderen. Ook is het kankerverwekkend.

Onduidelijk is of de kurkuma die wordt aangelengd met lood ook in Europa wordt verkocht. Veel levensmiddelen worden gecontroleerd op lood, maar gedroogde kruiden meestal niet.

Kurkuma heeft juist een heel gezond imago en wordt zelfs gebruikt als voedingssupplement tegen pijn, kanker, depressie en ontstekingen.

Bronnen:

Environmental Research

 Ook Interessant:

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

Neusholte problemen natuurlijk oplossen Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af! Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]