In veel kurkuma zit gevaarlijk veel lood
Kurkuma uit Bangladesh wordt op grote schaal vermengd met loodchromaat. Dat ontdekten wetenschappers van de Stanford Universiteit. Het lood zorgt voor een mooie gele kleur waardoor de geelwortel meer opbrengt.
De onderzoekers vonden in de onderzochte kurkuma concentraties lood die 500 keer hoger liggen dan toegestaan. Lood is heel ongezond. Het tast het zenuwstelsel aan en leidt tot een lager IQ bij kinderen. Ook is het kankerverwekkend.
Onduidelijk is of de kurkuma die wordt aangelengd met lood ook in Europa wordt verkocht. Veel levensmiddelen worden gecontroleerd op lood, maar gedroogde kruiden meestal niet.
Kurkuma heeft juist een heel gezond imago en wordt zelfs gebruikt als voedingssupplement tegen pijn, kanker, depressie en ontstekingen.
Bronnen:
You might also like
Het COVID-experiment: bent u gedekt?
Waarom struikelen mensen die het jaarlijkse griepvaccin hebben vermeden plotseling over zichzelf om een experimentele injectie te injecteren? Waarom doen ze het met zoveel onbeantwoorde vragen? Welke ingrediënten zitten er
Wombats zijn de helden van de Australische branden, die dieren onderbrengen in hun holen
Temidden van alle verwoesting veroorzaakt door de bosbranden in Australië, is een onwaarschijnlijke held naar voren gekomen: de wombat. Vrijgevig hebben wombats naar verluidt andere dieren toestemming gegeven om hun
7 soorten vis die u nooit zou moeten eten
Met toenemende vervuiling en stralingsniveaus buiten de hitlijsten in onze oceanen, worden wilde vissen net zo gevaarlijk voor onze gezondheid als vlees uit de fabriek. De meeste gekweekte vissen zijn