In veel kurkuma zit gevaarlijk veel lood
Kurkuma uit Bangladesh wordt op grote schaal vermengd met loodchromaat. Dat ontdekten wetenschappers van de Stanford Universiteit. Het lood zorgt voor een mooie gele kleur waardoor de geelwortel meer opbrengt.
De onderzoekers vonden in de onderzochte kurkuma concentraties lood die 500 keer hoger liggen dan toegestaan. Lood is heel ongezond. Het tast het zenuwstelsel aan en leidt tot een lager IQ bij kinderen. Ook is het kankerverwekkend.
Onduidelijk is of de kurkuma die wordt aangelengd met lood ook in Europa wordt verkocht. Veel levensmiddelen worden gecontroleerd op lood, maar gedroogde kruiden meestal niet.
Kurkuma heeft juist een heel gezond imago en wordt zelfs gebruikt als voedingssupplement tegen pijn, kanker, depressie en ontstekingen.
Bronnen:
You might also like
Onderzoek: 9,5x minder pesticides in je lijf als je biologisch eet
Het eten van biologisch voedsel zorgt ervoor dat er veel minder pesticiden in je lichaam terecht komen. Voor de aanhangers van biologisch voedsel is dit wellicht een open deur. Het
DIT VERGIF LAAT ZIJN ‘LEUTER’ KRIMPEN. MAAR IEDEREEN DRINKT HET. SOMMIGEN ZELFS DAGELIJKS!
Wat gebeurt er eigenlijk echt met je lichaam wanneer je een blikje cola drinkt? De meeste mensen denken er wellicht niet te veel over na. Maar eigenlijk heeft het zoete
Nu niet schat, ik ben dood…
Is het je wel eens opgevallen dat sommige mensen (meestal vrouwen) zeggen dat ze hoofdpijn hebben als een manier om ‘nee’ te zeggen tegen hun ‘partner’? Wel, dieren doen dat