De vijf voedingsmiddelen tegen chronische ontsteking

De vijf voedingsmiddelen tegen chronische ontsteking


*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Luister naar dit artikel

Ontsteking blijkt een grote rol te spelen bij veel chronische gezondheidsproblemen, zoals hartziekte, diabetes, alzheimer en bepaalde kankersoorten. Wetenschappers benoemen nu vijf voedingsmiddelen die ontsteking kunnen voorkomen, en zelfs kunnen genezen als het proces al begonnen is.

Alle groenten en fruitsoorten die polyfenolen (antioxidanten) bevatten, bieden bescherming tegen ontsteking, aldus onderzoekers van het Instituut voor Veroudering en Chronische Ziekten van de Universiteit van Liverpool.

Maar er zijn er vijf die extra rijk zijn aan deze micronutriënten. Dat zijn:

  • uien
  • kurkuma
  • blauwe druiven
  • groene thee
  • açaibessen

Deze vijf zouden bij iedereen op het menu moeten staan, zeggen de onderzoekers. Maar als mensen ouder worden en vatbaarder worden voor chronische ontsteking zijn ze nog belangrijker. Oudere mensen kunnen ook overwegen om resveratrol (een polyfenol dat vooral in de schil van blauwe druiven zit) en curcumine (dat in kurkuma zit) aan de lijst toe te voegen.

Bronnen:
British Journal of Nutrition, 2016; 115: 1699
Science Daily

Previous 11 ‘gezonde gewoontes’ waar je beter mee kunt stoppen
Next Zo voorkom je dat je namaakvoedsel op je bord krijgt

You might also like

Natuurlijk genezen

Alweer last van verkoudheid door de herfst? Dit zijn 4 goedkope wondermiddeltjes!

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar

Natuurlijk genezen

ONGELOOFLIJK.. Ze giet mosterd in een heet bad en krijgt vervolgens dit resultaat…

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar

Natuurlijk genezen

5 signalen die je lichaam geeft wanneer het weet dat het moet detoxen!

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar