*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Ambachtelijk gebrouwen bier bevat vaak gevaarlijke schimmels

Ambachtelijk gebrouwen bier bevat vaak gevaarlijke schimmels

Ambachtelijk gebrouwen bieren bevatten meer schimmelgifstoffen dan industrieel bier. Dat kan bij dagelijkse inname een risico vormen voor de gezondheid. Dat blijkt uit onderzoek in Nederland.
De studie onderzocht duizend verschillende bieren afkomstig uit 47 verschillende landen, met  de nadruk op Europa, op de aanwezigheid van mycotoxines. Dit zijn giftige stoffen die door schimmels worden uitgescheiden. Een belangrijke schimmelgifstof is deoxynivalenol, kortweg DON. Vrijwel elk bier bevat DON, maar bij de ambachtelijke bieren liggen de gehaltes gemiddeld hoger. Bij 22 ambachtelijke biertjes lag de concentratie DON boven de toegestane dagelijkse hoeveelheid. De stof is niet extreem giftig, maar het onderdrukt het immuunsysteem en veroorzaakt soms braken en diarree.
Brouwproces
Deze hogere hoeveelheden kunnen te maken hebben met het brouwproces. Standaard wordt bier gebrouwen met water, hop, gerst en gist. Met name de gemoute granen, zoals gerstemout, zijn nog wel eens besmet met mycotoxines. Vooral voor zwaardere bieren gebruiken brouwers relatief meer gerstemout en daardoor komen er uiteindelijk mogelijk ook meer mycotoxine in het bier. Ook de donkerdere moutsoorten lijken meer bij te dragen aan de hogere mycotoxine concentraties in bier.
Daarnaast gebruiken ambachtelijke brouwerijen vaak ook allerlei andere ingrediënten die verontreinigd zouden kunnen zijn zoals koffie, cacao, tabak, drop , fruit en specerijen.
Previous Dit is dé oplossing tegen gebarsten hielen!
Next Meer diabetes en hart- en vaatziekten door nachtwerk

You might also like

Algemeen

Hier is de reden waarom je geen geparfumeerde geurkaarsen moet gebruiken

Uit de meest recente studie is gebleken dat geurkaarsen potentieel schadelijk voor uw gezondheid kunnen zijn. Hoewel mensen er van houden om hun woonkamer te vullen met heerlijke geuren van

Algemeen

7 redenen waarom het goed is om met je hond in één bed te slapen. Dit gaat iedere honden eigenaar geweldig vinden!

Slapen met je hond in bed, iedereen heeft er zijn eigen mening over. Iedereen heeft er weleens over gehoord dat het slapen met je hond in je bed niet goed

Algemeen

Bevat jouw favoriete verzorgingsproduct microplastics?

Het lijkt op het eerste gezicht een onschuldig dagelijks ochtendritueel: haren wassen, tanden poetsen en een flinke spuit deodorant onder elke oksel. Een enkeling neemt ook nog even de tijd