Artikelen

Algemeen

BioBuren.nl is een zoekmachine voor biologisch voedsel

(BioBuren) Voor de meeste Naturotheek lezers zal het geen nieuws zijn, maar in mijn jeugd werd voedsel gewoon voedsel genoemd. Tegenwoordig heet het ‘biologisch’ voedsel. Als in gesprekken het onderwerp

Algemeen

Van agave tot sucrose: zo vind je toegevoegde suiker op het voedingsetiket

Te veel suiker is ongezond, en het spreekt voor zich dat frisdrank en koekjes veel van het zoete goedje bevatten. Maar je moet al een suikerdetective zijn om de toegevoegde

Natuurlijk genezen

5 natuurlijke remedies tegen tinnitus

Het zal je verbazen, maar ik krijg dagelijks mailtjes met de vraag of ik iets weet tegen tinnitus. Tinnitus is een hinderlijke fluittoon, die maar niet weggaat. Heel hinderlijk dus!

Bouwen en Verbouwen

De optimale voedingsbodem voor jouw groentetuin

Zonder een vruchtbare bodem kun je het wel schudden met je moestuin. Daarom besteden we deze week aandacht aan het thema ‘vruchtbare grond’. Hoe zorg je voor een optimale voedingsbodem

Bouwen en Verbouwen

DIY: Zelf zonnepanelen maken

Zelfredzaam, onafhankelijk, duurzaam. Zomaar wat kernwoorden die nogal zwaar wegen voor de eigenzinnige vrije mens. Immers, je moet zelf je broek op kunnen houden zonder afhankelijk te zijn van anderen.

Algemeen

Lekker en gezond: in een handomdraai zelf fermenteren

Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna iedereen zijn groente. Goedkoop, eenvoudig,

Algemeen

Onkruid uit je achtertuin kan je prima eten

Waarom zou je kruiden van de andere kant van de wereld halen, als de kruiden uit je achtertuin, of iets verder in het wild, prima te gebruiken zijn? Je moet

Bouwen en Verbouwen

5 verrassend eenvoudige Aquaponics Systemen

Video – Aquaponics groeit in populariteit als een veelzijdige methode van het kweken van voedzame groente, terwijl je vis kweekt, een combinatie van hydrocultuur tuinieren met aquacultuur. Deze systemen kunnen

Algemeen

Denemarken opent supermarkt voor voedseloverschotten

In de Deense hoofdstad Kopenhagen is een supermarkt geopend met alleen maar voedseloverschotten. WeFood schenkt de winst bovendien weg. Deense supermarkten gooien elk jaar 163.000 ton voeding weg. Het gaat

Algemeen

Plantaardig eten: zó zorg je voor een gezonde en diverse maaltijd

In Nederland worden jaarlijks meer dan 550 miljoen dieren gefokt in de vee-industrie. Dit heeft niet alleen een negatieve impact op het welzijn van dieren, maar brengt ook grote schade