*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


De verborgen impact van suiker en wat je er aan kunt doen

De verborgen impact van suiker en wat je er aan kunt doen

Mijn collega op ons flex-kantoor kon het niet geloven. Er zat geen suiker in zijn cappuccino, alleen melk. “Precies! En die melk bevat suiker waardoor jij per kopje ongemerkt toch suiker binnenkrijgt.”

Geschokt keek mijn collega op de achterkant van de melkpoeder waarvan de cappuccino wordt gemaakt. “Je hebt gelijk… 56 gram suiker per 100 gram droge melkpoeder.” Maar hoeveel droge melkpoeder gaat in een kopje cappuccino? Na weging bleek dit 4 gram te zijn, waarvan ruim de helft dus suiker is, meer dan twee gram, goed voor een half suikerklontje.

25 suikerklontjes per dag

Ongemerkt eten we veel meer suiker dan we denken. Echt veel meer. Nederlanders eten gemiddeld 102 gram suiker per dag, meer dan 25 suikerklontjes.

In de BBC-documentaire The Truth about Sugar kun je zien dat een magnetronmaaltijd met rijst en kip in zoetzure saus maar liefst 12,5 suikerklontjes bevat. En dan spreken we over een éénpersoonsgerecht! Een flesje sinaasappelsap van 200 milliliter bestaat voor 22% uit suiker, iets meer dan acht suikerklontjes. Dat zijn weliswaar geen toegevoegde suikers maar het effect op ons lichaam is hetzelfde, een heel snelle stijging van de suikerspiegel. Je lichaam neemt suiker bovendien op als glucose in het bloed waarna het wordt omgezet in vet.

Af en toe suikerhoudend voedsel eten is op zichzelf natuurlijk geen probleem. “Maar wat wel een probleem is, is dat de voedingsindustrie tegenwoordig vrijwel overal veel suiker aan toevoegt – denk aan sauzen, soepen en zelfs groenteconserven en vleeswaren – en je er zo dus ongemerkt veel teveel van eet”, aldus Sjoerd van de Wouw, campaigner bij foodwatch. Dit zou wel eens de hoofdoorzaak kunnen zijn van de huidige obesitasepidemie en veel welvaartsziekten.

Uit een Foodwatch-onderzoek naar 42 BBQ-sauzen van de vijf grote supermarkten blijkt dat BBQ-sauzen gemiddeld zeven suikerklontjes (30 gram) per 100 ml bevatten, met uitschieters tot zelfs 12 suikerklontjes (48 gram). “Daarmee giet je anderhalf klontje suiker op je grillworst”, zegt Sjoerd van de Wouw.

Naar zes suikerklontjes per dag of 100% suikervrij

Volgens de voedingsexperts in The Truth about Sugar mogen we per dag ongeveer zes suikerklontjes eten (een suikerklontje weegt 4 gram). Fruit telt daarbij niet mee, want de suikers daarin zitten verpakt in vezels waardoor ze trager in je bloed worden opgenomen. Het effect op de stijging van je bloedsuikerspiegel is dan minder heftig.

Als je goed op de verpakkingen kijkt, zie je al snel hoeveel suiker jouw eten bevat. Zo kun je ook makkelijk bijhouden hoeveel suiker je binnenkrijgt. Als je beneden de 6 klontjes per dag wilt blijven, moet je zo weinig mogelijk suikerhoudende drankjes drinken (anders zit je bijna direct op je maximale daghoeveelheid), zelf je eten koken met verse producten en je zin in zoetigheid stillen met fruit.

In ons dossier Suiker lees je tips om suiker te minderen en alternatieven te vinden. Je kunt ook de uitdaging aangaan uit het boek van Carola van Bemmelen “100% suikervrij in 30 dagen“. Ze geeft hierin een praktisch stappenplan waarmee je direct aan de slag kunt.

Bekijk de documentaire The Truth about Sugar

Bron

Previous Ook veel last van muggenbulten? Met dit product zorg je ervoor dat ze niet meer jeuken
Next Bevat jouw favoriete verzorgingsproduct microplastics?

You might also like

Algemeen

6 tekenen dat uw darmgezondheid in gevaar is, vooral bij kinderen

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! De menselijke darmen, ook wel bekend als het ‘vergeten orgaan’, worden steeds minder vergeten naarmate wetenschappers steeds meer

Algemeen

Vanaf nu ga ik elke dag peulvruchten eten om DEZE reden!

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Peulvruchten zijn heerlijk en voedzaam. Het zijn de zaden uit de peulen van een plant en is de

Algemeen

BioBuren.nl is een zoekmachine voor biologisch voedsel

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! (BioBuren) Voor de meeste Naturotheek lezers zal het geen nieuws zijn, maar in mijn jeugd werd voedsel gewoon

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply