*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Opgelet: emulgatoren in margarine en ijs gelinkt aan ziekte van Crohn en andere ontstekingsziekten
april 1, 2016 4073 Views

Opgelet: emulgatoren in margarine en ijs gelinkt aan ziekte van Crohn en andere ontstekingsziekten

Stoffen die veelvuldig worden toegevoegd aan ijs, margarine, verpakt brood en veel ander bewerkt voedsel kunnen verschillende ontstekingsziekten veroorzaken, waaronder colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Dat hebben wetenschappers van de Georgia State University ontdekt.

De onderzoekers keken tijdens hun studie naar emulgatoren, chemicaliën die helpen bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn. Bij muizen veranderen emulgatoren de samenstelling van darmbacteriën waardoor ontstekingen ontstaan.

Dergelijke ontstekingen worden geassocieerd met de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, maar ook met metabool syndroom, een reeks aandoeningen die het risico op diabetes type 2, hartziekte en beroerte verhogen.

Muizen kregen emulgatoren gevoerd, die werden opgelost in water of voedsel. Het team gebruikte polysorbaat 80 (E433) en carboxymethylcellulose (E466). Dieren met een normaal immuunsysteem kregen door de emulgatoren milde darmontstekingen. Hun metabolisme raakte daardoor verstoord, waardoor ze te veel aten. Muizen met een verzwakt immuunsysteem ontwikkelden door de emulgatoren chronische darmontsteking.

Hoofdonderzoeker Benoit Chassaing zei dat de effecten die bij muizen zijn waargenomen, mogelijk ook bij mensen optreden. De wetenschappers willen de stoffen nu gaan testen op mensen en onderzoeken inmiddels ook andere emulgatoren.

Emulgatoren worden onder meer gebruikt in margarine, mayonaise, sausjes, snoep, ijs en bakproducten. Ze verstoren zowel de normale darmflora als de slijmlaag die de darmwand beschermt. Het toegenomen gebruik van emulgatoren loopt parallel aan de opmars van chronische ontstekingsziekten.

Het onderzoek is verschenen in vakblad Nature.

[Newswise]

Previous Een simpele methode om gegarandeerd 8 jaar extra te hebben voor een leuk leven
Next Last van droge en gebarsten hielen? Probeer zuiveringszout!

You might also like

Algemeen

Ze vulde het kussen van haar hond met muntbladeren. Ik kan NIET geloven dat ik hier niet eerder op gekomen ben!

Pepermunt staat vooral bekent voor zijn geweldige geur, maar ook voor al haar verbazingwekkende huishoudelijke voordelen. Het houden van een paar munt planten rondom het huis houdt niet alleen ongedierte

Algemeen

Waarschuwing: waarom je water nooit opnieuw moet koken!

Het gebeurt. Je zet een ketel water op voor een kopje thee, het kookt, u schakelt deze uit en u bent afgeleid door iets anders. Wanneer u zich herinnerde dat je

Algemeen

Zo planten ze 400.000 bomen per dag in Myanmar

In Myanmar kunnen ze 400.000 bomen per dag planten. Hiervoor hebben ze slechts twee mensen nodig, die drones bedienen. De drones droppen zogenaamde zaad-bommen. En het mooie is; het werkt.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply