*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Ro­de­kool­cous­cous met avo­ca­do
maart 13, 2016 20454 Views

Ro­de­kool­cous­cous met avo­ca­do

Ingrediënten:

Bereiden:

 

  • Breng in een pan water met het kippenbouillontablet aan de kook. Doe de couscous en rodekool in een ruime schaal en schenk de bouillon erover. Dek af en laat 10 min. staan. Snijd de rode ui in dunne halve ringen en doe in een kom. Schenk er heet water over en laat 10 min. staan zodat de ui wat van zijn scherpte verliest.
  • Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pompoenpitten 3 min. Laat afkoelen op een bord. Meng de mayonaise en azijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de peterselieblaadjes van de takjes en snijd fijn.
  • Laat de ui uitlekken. Roer de couscous en rodekool los met een vork. Meng de ui, de helft van de pompoenpitten, mayonaisedressing en de helft van de peterselie erdoor. Snijd de avocado’s overlangs doormidden en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in de lengte in parten en leg op de couscous.
  • Bestrooi met de overgebleven pompoenpitten en peterselie.

 

 

Previous huismiddeltjes tegen keelpijn
Next Plantaardig eten: zó zorg je voor een gezonde en diverse maaltijd

You might also like

Gezonde Recepten

Maak kennis met de nieuwe bloemkool

Bloemkool was tot voor kort helemaal geen sexy groente. Het aroma van de gaargekookte versie spreekt niet meteen tot de verbeelding en ook de smaak is wat flets en moet

Culinada

Vlees met bomgordel !

Ik hou van lekker eten, aan de enerzijds noodzaak, anderzijds een leuke hobby dan wel tijdverdrijf. Een supermarkt heb ik al lange tijd niet meer van binnen gezien, U denkt

Gezonde Recepten

Pom­poen­chi­li met zwar­te bo­nen

Ingrediënten:   1½ kg kabochapompoen 1 jalapeñopeper 2 el zonnebloemolie 1 el kruidenmix al-andalus 300 g rundergehakt 400 g tomatenblokjes 800 g zwarte bonen 15 g koriander Bereiden: Snijd de