Dit is waarom je altijd een kippenborst moet inspecteren voordat je het koopt. Dit moet iedereen weten!
maart 10, 2017 2270 Views

Dit is waarom je altijd een kippenborst moet inspecteren voordat je het koopt. Dit moet iedereen weten!

Het is nooit leuk om erachter te komen dat het eten dat je koopt, waarvan je dacht dat het gezond was, eigenlijk helemaal geen voedingsstoffen bevat.

Het desbetreffende product: kippenborst.

Kip bevat veel goede voedingsstoffen, maar de mate waarin dit voorkomt in kip varieert per stuk.

En volgens de dieren welzijns organisatie Compassion in World Farming (CIWF), is de aanwezigheid van witte strepen in kippenborst stukken steeds normaler gaan worden – iets wat ervoor zou moeten zorgen dat je volgende keer juist een ander stuk vlees zou kiezen als je weer eens in de supermarkt staat.

Het kiezen van een goed stuk kip is niet altijd zo makkelijk, maar een goede indicatie is de houdbaarheidsdatum.

Recentelijk onderzoek toont aan dat de witte strepen in de kip het vlees minder mals maakt, en dat het minder voedingsstoffen bevat.

Deze stukken kip lijken op het eerste oog normaal, maar wanneer je er beter naar kijkt zul je de witte strepen zien.

Volgens de dieren welzijns organisatie Compassion in World Farming, zijn stukken kip met veel witte strepen tot wel 224 procent vetter dan stukken kip zonder deze witte strepen.

De claim van deze organisatie wordt ondersteunt door een ander Amerikaans onderzoek, dat aantoont dat de stukken kip tegenwoordig steeds meer witte strepen bevatten.

Hoe komt dit?

De schuld ligt hierbij de pluimveehouders, die hun dieren zo groot mogelijk willen hebben in een zo kort mogelijk tijdsbestek.

De witten strepen in de stukken kip zorgen er niet alleen voor dat de smaak minder wordt en dat het minder voedingsstoffen bevatten, maar ook dat de stukken kip veel moeilijker de marinade opnemen.

Het CIWF zegt ook dat wanneer kippen geforceerd worden om snel gewicht aan te komen, ze hieronder ook vele malen meer zullen lijden.

Deze voedingsexperts zeggen niet dat we moeten stoppen met kip eten – Het is nog steeds een goede en magere bron van eiwitten – Maar we zouden wel de kippenborst stukken met witte strepen daarop moeten vermijden, of we zouden moeten kiezen voor kippen die niet op grote schaal worden gekweekt.

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous GEWELDIG! Op deze manier worden je bananen nooit meer bruin en blijven ze vers! (VIDEO)
Next Last van keelpijn? Deze zelfgemaakte snoepjes zijn heel makkelijk te maken!

About author

You might also like

Algemeen
Algemeen

We zijn tientallen jaren misleid: Roomboter is niet schadelijk voor je gezondheid, maar margarine wel

Verzadigde vetten in roomboter en vlees zijn niet slecht voor je, maar margarine kan daarentegen dodelijk zijn, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Hoewel veel diëtisten adviseren om te minderen met