11 Kanker veroorzakende voedingsmiddelen die u nooit meer in uw mond zou moeten stoppen

Luister naar dit artikel

Het American Institute for Cancer stelt op hun website: “Onderzoek heeft aangetoond dat de meeste vormen van kanker kunnen worden voorkomen. Wetenschappers schatten nu dat 60 tot 70 procent van alle vormen van kanker te voorkomen zijn door de momenteel beschikbare informatie en eenvoudige veranderingen in voeding en levensstijl. ”

Met die bemoedigende verklaring in gedachten, gaat dit artikel in op veranderingen die u kunt aanbrengen in uw dagelijkse levensstijl die niet alleen uw gezondheid verbetert, maar ook helpt om gifstoffen te voorkomen die uw risico op kanker kunnen verhogen.

Giftige stoffen om te vermijden

1. BPA gevoerde blikken

Dit ingrediënt in harde kunststoffen en harsen wordt gebruikt om metalen blikken te coaten. Laboratoriumstudies in cellen en dieren hebben BPA in verband gebracht met kanker, onvruchtbaarheid, diabetes en obesitas. Tenzij een ingeblikt item het label BPA-vrij heeft, bevat het waarschijnlijk bisfenol-A (BPA). BPA is ook te vinden in tal van plastic producten en tandheelkundige composieten.

2. Gerookte en gekookte voedingsmiddelen

Nitraten en nitrieten werken als conserveermiddelen om te voorkomen dat voedsel bederven, ze voegen ook kleur toe aan vlees. Wanneer gekookt, veranderen nitrieten en nitraten in bijproducten die N-nitrosoverbindingen worden genoemd, zoals nitrosaminen en nitrosamiden. N-nitrosoverbindingen zijn geassocieerd met een verhoogd risico op kanker.

3. Gekweekte vis

Volgens Food and Water Watch bevatten gekweekte vis hogere niveaus van chemische verontreinigende stoffen dan wilde vis, inclusief PCB’s, een bekende kankerverwekkende stof. Door overbezetting in viskwekerijen zijn vissen vatbaarder voor ziekten, waardoor de noodzaak om antibiotica te gebruiken toeneemt. Ze zijn ook gevoeliger voor zeeluizen, wat betekent dat ze ook worden behandeld met pesticiden.

 4. Gegrild vlees

Polycyclische aromatische koolwaterstoffen, of PAK’s, worden geproduceerd door bepaalde soorten verbranding, zoals het verbranden van kolen of hout. Een bijkomend probleem ontstaat wanneer vet van vlees op een vuur druppelt, waardoor een opflakkering en rook ontstaat, waardoor de PAK’s zich kunnen hechten aan het voedsel dat u kookt, waardoor uw risico op kankerverwekkende blootstelling wordt verhoogd.

5. Gehydrogeneerde oliën

Gehydrogeneerde oliën, ook wel transvetten genoemd, zijn een door de mens gemaakt product. Deze oliën hebben een chemische structuur die is gewijzigd om te voorkomen dat het product ranzig wordt om de houdbaarheid te verlengen.

De Harvard School of Public Health merkt op dat transvetten overactiviteit en ontsteking van het immuunsysteem bevorderen en gekoppeld zijn aan hartziekten, beroertes en diabetes, naast andere chronische ziekten. Naast dat ze chemisch uit hun bron worden gewonnen, worden chemicaliën ook gebruikt om de geur te maskeren en de smaak van de olie te veranderen.

6. Magnetron popcorn

Deze zakken zijn bekleed met Perfluoroalkyls, perfluoroctaanzuur (PFOA) en perfluoroctaansulfonaat (PFOS) om te voorkomen dat olie door de verpakking dringt. Bij verwarming logen deze chemicaliën uit in de popcorn; wanneer ze worden ingenomen, verschijnen ze als bloedverontreinigende stoffen.

PFOA is in verband gebracht met tumoren in dierlijke organen (lever, pancreas, testikels en borstklieren bij ratten) en toename van prostaatkanker bij PFOA-fabrieksarbeiders.

Bekijk deze video om te leren hoe je helemaal zelf popcorn maakt met kokosolie (geen magnetron!):

7. Niet-biologische groenten en fruit

Conventioneel geteelde gewassen worden geteeld met pesticiden, herbiciden en GGO-zaden; Met name pesticiden zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker. Lees voor meer informatie over de gevaren van het eten van conventioneel gekweekt voedsel EWG’s 2015 “Shopper’s Guide to Pesticides in Produce”

8. Verwerkt voedsel

Gerookt vlees heeft de neiging om veel nitrieten en nitraten te bevatten, conserveermiddelen die, in grote hoeveelheden, mogelijk uw risico op maag en andere vormen van kanker kunnen verhogen. Bewerkte voedingsmiddelen zitten meestal ook vol met witmeel, suikers, oliën, kleuren, smaakstoffen en andere ongezonde ingrediënten.

9. Geraffineerde suikers

Onderzoekers hebben verbanden gevonden tussen suiker en tal van problemen, zoals ongezonde niveaus van bloedvetten, lage HDL-waarden, verhoogd risico op hartaandoeningen, hogere triglyceriden in het bloed, obesitas, immuunsuppressie, artritis en tal van andere kwalen. Kankercellen gedijen op suiker.

10. Frisdrank / sportdranken

Het drinken van frisdrank of sportdranken heeft geen voedingswaarde. Deze dranken bevatten high fructose glucosestroop, suiker, kleurstoffen, gebromeerde plantaardige olie (een vlamvertrager) en aspartaam ​​dat is gekoppeld aan een verhoogd risico op kanker.

11. Suiker

Kankercellen gedijen op suiker en voedsel dat wordt omgezet in suiker, zoals granen, pasta, koolhydraten, brood en de meeste vruchten. Dus voor degenen die te maken hebben met kanker, is het elimineren van suiker de sleutel. Voor degenen die gezondheid willen behouden, is het eten van een uitgebalanceerd dieet met fruit niet zo belangrijk.

bronnen:

www.niehs.nih.gov

www.ncbi.nlm.nih.gov

www.cancer.ca