5 manieren om kurkuma drankjes te maken om pijn en ontsteking te verminderen

Luister naar dit artikel

Kurkuma is een ongelooflijk veelzijdig kruid en biedt tal van voordelen voor de gezondheid.

Kurkuma is een van de sterkste kruiden die de mensheid ooit heeft gekend. Het is een veelgebruikt ingrediënt in vele keukens over de hele wereld. Maar het wordt zelfs nog meer gebruikt als een remedie, dankzij de helende kracht. Er is een groeiend bewijs dat zijn ongelooflijke kracht bevestigt. Kurkuma kan vrijwel elke medicatie vervangen die wordt voorgeschreven voor een ontsteking.

Dr. Mercola legt uit dat kurkuma voor het eerst werd gebruikt op het allereerste moment dat mensen zich bewust werden van het ontstekingsremmende effect. Het heeft een groot effect getoond bij de behandeling van tal van aandoeningen, waaronder geelzucht, menstruatieproblemen, bloed in de urine, bloedingen, tandpijn, blauwe plekken, pijn op de borst, winderigheid en koliek.

Deze gele specerij heeft een uitstekend ontstekingsremmend effect dat helpt bij het verzachten van de symptomen van inflammatoire artritis en inflammatoire darmaandoeningen (IBD), zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Kurkuma heeft ook een vermogen laten zien om schade te verminderen bij mensen die te maken hebben met cystische fibrose.

Het beste deel komt wanneer de wetenschap bevestigt dat kurkuma effectiever is dan gewone vrij verkrijgbare anti-inflammatoire geneesmiddelen, zoals hydrocortison en fenylbutazon, evenals Motrin. In tegenstelling tot deze medicijnen is kurkuma veilig en veroorzaakt het niet de bijwerkingen die u zou krijgen bij het gebruik ervan.

Kurkuma is een uitstekende antioxidant. Het bestrijdt vrije radicalen die helpen bij het voorkomen van dementie, Alzheimer, Parkinson en zelfs kanker. Wetenschappers hebben ontdekt dat fytonutriënten in kurkuma het lichaam helpen om tumoren te vernietigen en te voorkomen.

Dr.Mercola legt uit:

Volgens Dr. Mercola zit kurkuma vol met magnesium, kalium, calcium en andere essentiële mineralen. Het is ook rijk aan vezels, vitamine B6 en zink en wordt beschouwd als een goede bron van vitamine C en magnesium.

Een beetje van deze specerij in één keer eten is niet effectief, maar veilig. Een theelepel kurkuma geeft je geen geweldige resultaten, dus probeer minstens één eetlepel te nemen.

Volgens onderzoekers, vermindert kurkuma gassen en een opgeblazen gevoel, verlicht congestie en helpt het bij de behandeling van eczeem, psoriasis, acne en andere huidaandoeningen.

Je hebt verschillende goede redenen om vandaag kurkuma te gebruiken en we geven je een paar mooie recepten.

Gouden melk

1 theelepel kurkuma poeder (of 1/2 inch verse kurkuma, fijngehakt)
1 theelepel gemberpoeder (of ½ halve inch verse gember, fijngehakt)
2 kopjes melk
Een snuifje zwarte peper
Honing naar smaak

bereiding:

Giet de melk in een pan en verwarm het. Voeg de kruiden toe als je de stoom opmerkt. Laat het een minuut sudderen en laat het 10 minuten afkoelen. Zeef en geniet van je warme melk.

Kurkumawater met zwarte peper

1 eetlepel kurkuma
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel olijfolie (optioneel)

bereiding:

Roer de ingrediënten door een glas water en drink je pikante kurkuma water.

Kurkuma Smoothie

½ inch stuk verse kurkuma (of 1 theelepel kurkuma poeder)
½ banaan
1 kopje bevroren stukjes mango
1 theelepel chiazaden
½ theelepel kaneel
1 el kokosolie

bereiding:

Meng alles samen en geniet van je smoothie.

Kurkuma Latte

1 el kurkuma wortel, vers geraspt
1 el gemberwortel, vers geraspt
1 theelepel kaneelpoeder
1 kop ongezoete amandel- of kokosmelk
1 el kokosolie
Ruwe honing naar smaak
Een snuifje zwarte peper (optioneel)

bereiding:

Warm de melk op en voeg je ingrediënten toe, maar laat de honing opzij. Breng de melk aan de kook en zet het vuur laag. Laat het 5 minuten sudderen. Laat het 5 minuten afkoelen en zeef het. Zoet je melk met honing en staat hij voor je klaar.

Kurkuma thee

1-2 theelepel kurkuma poeder
1 theelepel verse gemberwortel
Een snufje kruidnagelpoeder
1 theelepel kaneel
Een snufje nootmuskaatpoeder
1-2 kopjes water
Ruwe honing naar smaak
Een snufje zwarte peper, vers gemalen (optioneel)

bereiding:

Breng het water aan de kook en roer de rest van je ingrediënten erdoor, behalve de honing. Zet het vuur laag en laat nog 10 minuten sudderen. Zeef de vloeistof en voeg honing toe.

Elk van deze recepten bevat een gezond vet en zwarte peper. U hebt deze twee ingrediënten nodig om het effect van uw kurkuma te optimaliseren.

Voeg gerust kurkuma toe aan hartige gerechten met vlees, aardappelen en bloemkool. Het werkt geweldig in sautés met uien, broccoli, wortelen of paprika’s. Chef-koks voegen er graag romige plantaardige dipsauzen, sauzen en eiersalades aan toe.

Bronnen: