juni 21, 2019 3712 Views

Beheers de bloeddruk met voedseltherapie

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Luister naar dit artikel

Het voedsel dat u eet, heeft een grote invloed op uw gezondheid: het kan u gezond houden of bijdragen aan ziektes. Een overzicht van literatuur gepubliceerd in The American Journal of Chinese Medicine suggereerde dat voedingstherapie een effectieve manier is om de bloeddruk onder controle te houden.

Auteur Ping Zhou, een onderzoeker van de Nipissing University in Canada, keek naar de gunstige effecten van voedingstherapie op het beheersen van hypertensie of hoge bloeddruk. Hij vatte de basisbegrippen van de traditionele Chinese geneeskunde, de principes van voedseltherapie en de toepassing ervan voor hypertensiebeheersing op basis van Chinese literatuur in dit artikel samen.

In de traditionele Chinese geneeskunde wordt voedsel geconceptualiseerd op basis van de nutritionele en functionele aspecten en kan het worden gebruikt om ziekten te behandelen. Vier principes van traditionele Chinese voedseltherapie zijn beschikbaar voor het omgaan met hypertensie: licht eten, evenwicht tussen de “warme” en “koude” aard van voedsel, de harmonie van de vijf smaken van voedsel, en consistentie tussen voedingsinname en verschillende gezondheidsproblemen.

Gebaseerd op een statistische analyse van antihypertensieve voedingsmiddelen aanbevolen in 20 boeken over de toepassing van voedingstherapie voor hypertensiecontrole, zijn de 38 meest aanbevolen appels, bananen, bittere meloenen, zwarte schimmel, boekweit, wortels, selderij, maïs, zuivelproducten, aubergine , guirlande chrysanthemum, knoflook, sperziebonen, groene ui, meidoorn, honing, kwallen, kiwi, zeesla, champignon, haver, ui, erwt, pinda, peer, persimmon, aardappel, zeekomkommer, zeewier, herderstasje, sojaproducten, sojabonen , spinazie, thee, tomaat, azijn, watermeloen en wintermeloen. Daarnaast richt de voedseltherapie zich op de therapeutische effecten van voedsel, gelet op de aard, smaak en functie ervan op een gebalanceerde menselijke gezondheid, wat resulteert in een optimaal bloeddrukmanagement.

Concluderend suggereerde de huidige literatuur dat voedingstherapie effectief is bij het reguleren van de bloeddruk.

Types van voeding voor het verlagen van de bloeddruk

Het DASH-dieet, dat staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension, is een levenslange benadering van gezonde voeding die is ontwikkeld om hoge bloeddruk te helpen behandelen of voorkomen. Het is ontworpen om de bloeddruk te verlagen zonder medicatie.

Dit type dieet richt zich op het verminderen van natrium in uw dieet en het eten van verschillende voedingsmiddelen geladen met voedingsstoffen die helpen de bloeddruk te verlagen, zoals calcium, magnesium en kalium. Het stimuleert het eten van veel fruit, groenten en magere zuivelproducten, evenals een matige inname van volle granen, vis, gevogelte en noten. Het stelt ook voor om uw natriuminname dagelijks te beperken tot maximaal 2.300 milligram (mg).

Slechts twee weken nadat u zich aan het DASH-dieet hebt gehouden, kunt u uw bloeddruk al met enkele punten verlagen. Na verloop van tijd kan uw systolische bloeddruk met acht tot veertien punten worden verlaagd, wat een aanzienlijk verschil maakt in uw gezondheidsrisico’s. Bovendien is het DASH-dieet ook in lijn met dieetaanbevelingen ter bestrijding van kanker, diabetes, hartziekten, osteoporose en beroerte.

Een ander type dieet dat kan helpen bij de controle van hypertensie is het mediterrane dieet, dat past bij de voedingsgewoonten van mensen die in het Middellandse Zeegebied wonen. Het stimuleert het consumeren van enkelvoudig onverzadigde vetten, meestal van olijfolie en olijven, evenals vers fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten. Het suggereert ook de consumptie van hoog eiwitrijk voedsel met veel calorieën, zoals vis, gevogelte en peulvruchten, en een gematigde wijnconsumptie. Van dit dieet is aangetoond dat het de bloeddruk met twee punten verlaagt en is gesuggereerd voor het verbeteren van de gezondheid van het hart.

Naast gezond eten, kan de bloeddruk worden beheerd door gezonde veranderingen in de levensstijl aan te brengen. Deze omvatten regelmatig sporten, omgaan met stress, meditatie of diep ademhalen proberen, overtollig gewicht verliezen of een gezond gewicht behouden en stoppen met roken.

Bronnen: