Eet meer bieten om herstel te stimuleren, ontsteking te bestrijden, leverontgifting te ondersteunen en de bloeddruk te verlagen

Eet meer bieten om herstel te stimuleren, ontsteking te bestrijden, leverontgifting te ondersteunen en de bloeddruk te verlagen


*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!
Luister naar dit artikel

Ongeacht je gevoelens voor bieten, deze groente is een van de gezondste manieren om de algehele gezondheid te verbeteren.

Bieten, zijn leden van de Chenopodiaceae-familie en vertegenwoordigen een van de variëteiten van de Beta vulgaris-soort. Ze worden vaak gebruikt als een natuurlijke kleurstof en toegevoegd aan salades, soepen en augurken.
Hoewel bieten het hele jaar door beschikbaar zijn en elke dag kunnen worden gegeten, worden ze nog steeds als seizoensgroenten beschouwd.

Ze hebben een veelzijdige smaak en een aardse smaak als ze rauw zijn, scherp als ze worden gefermenteerd en zoet als ze worden geroosterd. Ze zitten vol met voedingsstoffen en zijn gunstig voor onze hart- en hersengezondheid, bloeddruk en atletische prestaties.

Bieten zijn rijk aan vitamine C, foliumzuur, mangaan en kalium en bevatten weinig calorieën. Ze zijn rijk aan vezels en water, evenals vitamine A en K.

Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van bieten:

Bieten bevatten veel vezels en helpen de spijsvertering en verlagen het risico op diabetes, darmkanker en hartaandoeningen
Het extract van rode biet is wetenschappelijk bevestigd om de groei van zowel borst- als prostaatkankercellen te verminderen
Bieten verlagen de bloeddruk, omdat ze van nature voorkomende nitraten bevatten die worden omgezet in stikstofoxide, dat de bloedvaten verwijdt en ontspant en dus de bloedstroom verbetert
Bieten hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen vanwege een pigment dat ze bevatten, en verlaagt dus pijn en ongemak als gevolg van artrose
Stikstofmonoxide helpt om de bloedvaten te verwijden en te ontspannen en verhoogt zo de bloedtoevoer naar de hersenen
Betaines in bieten ontgiften de lever en herstellen een vette lever
Bietensap bleek de atletische prestaties te verbeteren vanwege de hoge stikstofmonoxideomzetting
Van bietensap is aangetoond dat het de spiercapaciteit verhoogt en patiënten helpt met de diagnose hartfalen.

Merk echter op dat deze groente rijk is aan oxalaten die ophoping van urine in het lichaam kunnen veroorzaken, wat kan leiden tot jicht, evenals blaas- en nierstenen. Bieten zijn ook overvloedig in suiker, dus diabetici moeten het vermijden.

Kies bij het kopen van bieten de kleine tot middelgrote bieten, stevig om aan te raken. Vermijd de gerimpelde, zachte of verschrompelde.

Als ze bladeren hebben, snijd ze ongeveer vijf centimeter van de wortel af en bewaar de bladeren in een afzonderlijke container of opbergtas gedurende 3-4 dagen. Ze zijn zeer voedzaam en zijn rijk aan ijzer, B6, koper, vezels, fosfor, kalium, eiwitten, zink, magnesium en mangaan.

Bewaar de bieten in de koelkast, maximaal drie weken.

Door bieten aan uw dieet toe te voegen, verbetert u uw algehele gezondheid op verschillende manieren.

Daarom zijn hier enkele smakelijke manieren om hun inname te verhogen:

Bietensap: vers bietensap is de meest voedzame optie omdat in de winkel gekocht sap rijk kan zijn aan toegevoegde suikers en slechts een kleine hoeveelheid bieten kan bevatten.
Rode bietbladeren: je kunt bietengroenten koken net als spinazie.
Bietensalade: voeg geraspte bieten toe aan koolsalade.
Rode bietendip: meng de bieten met Griekse yoghurt en je krijgt een heerlijke en gezonde dip.

Bronnen:

www.healthline.com
www.organicfacts.net

Previous Deze effectieve natuurlijke remedies kunnen koortslippen helpen genezen
Next Wetenschappers waarschuwen dat we absoluut geen octopussen mogen kweken

You might also like

Natuurlijk genezen

Het verband tussen hersenen en ooggezondheid

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar

Natuurlijk genezen

Het kraakbeen van de heup en de knieën kunnen in een week worden geregenereerd met behulp van dit mengsel van 4 kruiden

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar

Natuurlijk genezen

Door dit eigen gemaakte drankje te drinken worden je botten versterkt

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen! Luister naar