Bill Marler is zo’n typische Amerikaanse advocaat die rijk is van andermans leed. Hij vervolgt als jurist bedrijven namens mensen die ziek zijn geworden van voedsel. Daardoor weet hij heel goed waar mensen meestal voedselvergiftiging van krijgen. Hij mijdt daarom zes dingen
1. voorgesneden ‘vers’ fruit
2. Te kort bereide eieren
3. Rauw vlees
4. Ongekookte spruitjes
5. Rauwe oesters
6. Ongepasteuriseerde melk