Fruit en groente in de frigo: hou ze gescheiden!
maart 21, 2016 4827 Views

Fruit en groente in de frigo: hou ze gescheiden!

Luister naar dit artikel

De meeste mensen met de koffer vol boodschappen haasten zich naar huis om de verse voedingsmiddelen zo snel mogelijk in de koelkast te leggen. Groente en fruit belanden daarbij meestal in de groente- en fruitlade, daarvoor is die lade trouwens ook gemaakt, en toch is dat geen goed idee. Groente en fruit mag je nooit in hetzelfde vak van de koelkast leggen!


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Er zijn groentesoorten die sneller rotten als ze in contact komen met bepaalde vruchten. En dat is omdat fruit ethyleen vrijgeeft, een gas dat het rijpingsproces van planten bevordert. Vooral appels, peren en meloenen bevatten zeer veel ethyleen.

Het wordt trouwens ook zeer sterk afgeraden om appels en peren in een fruitschaal naast elkaar te leggen (peren kan je namelijk niet in de frigo bewaren) want je Doyennés of Conférences gaan daardoor onmiddellijk rijpen en zelfs rotten.

Sommige koelkastmodellen hebben twee afzonderlijke bakken of een groente- en fruitlade die uit twee compartimenten bestaat. Als jij over zo’n exemplaar beschikt, hou dan dan één bak (of 1 compartiment) voor de groente en één voor het fruit. Heeft je koelkast slechts één groente- en fruitlade/bak dan leg je de groente best aan de ene kant en de vruchten aan de andere kant (alles zonder verpakking). Maak eventueel zelf een scheidingswand met een deksel van een (tupperware) doos.

Bepaalde soorten groente en fruit kan je ook in een papieren zak (kraftpapier) of in plasticfolie bewaren in een tochtvrije, donkere ruimte. Zo’n papieren zak is uitermate geschikt om witloof, appels, prinsessenbonen en veldsla te bewaren.

bron: Barbara Simon

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Eén uur extra slaap vermindert risico op diabetes type 2
Next Duizendblad

You might also like

Algemeen

Je hebt je hele leven knoflook op de verkeerde manier gegeten!

Luister naar dit artikel Wanneer je tomatensaus maakt, waarschijnlijk zet je de knoflook direct in de hete olie nadat je het hebt gehakt. Nou, dat is dus verkeerd! Als je

Algemeen

Drinkt jouw kind of kleinkind dit drankje? Straks is dat verboden.. Goed of niet?

Luister naar dit artikel Energy drankjes, de meeste mensen maken zich er wel eens schuldig aan. Vooral als je een lange dag voor de boeg hebt en al moe bent,

Algemeen

ENORM vervuilingsprobleem: volgens experts wil je niet weten hoeveel gezichtsmaskers er elke minuut worden weggegooid

Luister naar dit artikel Weet je nog dat er een wereldwijde oproep was om te stoppen met het gebruik van plastic rietjes, anders zouden we het milieu ernstig schaden? Restaurants