Vijf therapeutische eigenschappen van medicinale paddenstoelen

Luister naar dit artikel

Champignons zijn recentelijk populair geworden in culinaire kringen, maar hun verreikende therapeutische eigenschappen zouden uw aandacht moeten trekken voor een langer en gezonder leven

Hoewel paddenstoelen al sinds de oudheid deel uitmaken van de gereedschapskist van de genezer, wint de medicinale kracht van paddenstoelen aan kracht in wetenschappelijk onderbouwde tijdschriften.

Medicinale paddenstoelen zijn er in een grote verscheidenheid en vormen, zoals witte knop, reishi, maitake, shiitake, oester, cordyceps, bloemkool, tijgerstaart en leeuwenmanen, en de meeste hebben gezondheidsvoordelen die variëren van het bestrijden van kanker en het versterken van je immuniteit en geheugen tot het voorkomen van ziekten zoals diabetes en artritis.

Vijf therapeutische eigenschappen van champignons

1. Antikanker

Reishi (in het Japans) of lingzhi (in het Chinees) paddenstoelen staan ​​in Azië bekend om hun antikanker eigenschappen. In een meta-analyse door wetenschappers van 23 onderzoeken waarbij 4.246 kankerpatiënten betrokken waren, verbeterden reishi-paddenstoelen de levensduur en kwaliteit van leven bij kankerpatiënten. [I]

Therapie met witte champignons beïnvloedde de prostaatspecifieke antigeen (PSA) -spiegels en remde prostaatkanker door immunosuppressieve factoren te verminderen. [Ii]

Polysacchariden van Cordyceps cicadae-paddenstoelen remden de groei van kankercellen en veroorzaakten de dood van kankercellen, wat aantoont dat ze effectief zijn als een goedkope en veilige behandeling voor baarmoederhalskanker. [Iii]

Een peptide van de shiitake-paddenstoel toonde veelbelovende resultaten bij het stoppen van de groei, celdood en het opruimen van beschadigde cellen in een in vitro onderzoek naar borstkanker. [Iv] In zowel in vitro als in vivo onderzoeken toonden de resultaten aan dat muizen met geïnduceerde zaadbalkanker werden behandeld met de Cordyceps sinensis-paddenstoel had significant kleinere en minder tumoren dan de controlegroep. [v]

Behandeling met Cordyceps cicadae-paddenstoelen voorkwam testiculaire schade en tumoren veroorzaakt door het chemotherapie-medicijn cisplatine via remming van oxidatieve stress en ontsteking bij ratten. [Vi]

In een door longkanker geïnduceerd onderzoek bij muizen remde de behandeling met reishi-paddenstoelen de levensvatbaarheid van cellen en de mobiliteit van longkankercellen in vitro. [Vii] In een celstudie van reishi-paddenstoelenextract bood de behandeling een hoge antitumor- en leverbescherming met lage toxiciteit op menselijke leverkankercellen. [viii]

2. Immunomodulerend

In een meta-analyse van 20 dierziektestudies, grifola frondosa of maitake-paddenstoel, vertoonde polysaccharide een sterke immuunfunctie door T-cellen, natuurlijke killercellen en macrofagen bij muizen te versterken en de secretie van twee belangrijke immuunfactoren, TNF-α en INF, te verhogen. -γ. [ix]

In een klinische studie onder 105 kankerpatiënten die chemotherapie of bestraling ondergingen, verbeterde een combinatie van reishi-paddenstoelenextract en geraniums de immuniteit en bestreed het de kanker en secundaire infecties die de behandeling en de gezondheid in gevaar hadden kunnen brengen. [X]

In een onderzoek onder 18 patiënten bij wie het lage en intermediaire myelodysplastische syndroom werd vastgesteld, wat kan leiden tot leukemie als het niet goed wordt behandeld, verhoogde de behandeling met maitake-paddenstoelenextract van drie milligram (mg) tweemaal daags gedurende 12 weken de immuniteit, met een positief effect op neutrofielen, monocyten en vrij radicale productie. [xi]

In een klinische studie bij asymptomatische kinderen van 3 tot 5 jaar oud, toonde behandeling met bèta-glucanen uit reishi-paddenstoelen verhoogde immuunsysteemcellen in het perifere bloed – wat wijst op een sterke verdediging tegen kinderinfecties. [Xii]

Bij het herzien van in vivo en in vitro studies op muizen en menselijke cellijnen met leeuwenmanen (Hericium erinaceus) en tijgerstaart (Trametes versicolor) paddenstoelen, toonden behandelingen immunomodulerende, antikanker-, ontstekingsremmende en neuroregeneratieve effecten. [Xiii]

3. Antioxidant

Bèta-glucaan van polysaccharide, geëxtraheerd uit reishi-paddenstoel, bleek een krachtige antioxidant te zijn bij 37 patiënten met een hoog risico en 34 stabiele angina pectoris; degenen die werden behandeld met 750 mg per dag gedurende drie maanden hadden een significant verminderde oxidatieve radicalen en verbeterde progressie van atherosclerose. [xiv]

In een onderzoek onder 42 gezonde proefpersonen toonde een andere interventie met bèta-glucaan uit reishi-paddenstoelen van 225 mg per dag gedurende drie maanden de antioxidatieve effecten aan: verbeterde totale antioxidantcapaciteit en enzymactiviteiten en verminderde milde leververvetting tot normaal door oxidatieve stress te onderdrukken. werden waargenomen. [xv]

4. Ontstekingsremmend

De ziekte van Crohn is een chronische ontstekingsziekte van het maagdarmkanaal. Behandeling met een triterpeenverbinding uit reishi-paddenstoelen toonde aan dat de inflammatoire cytokines significant werden geremd in een onderzoek bij kinderen met de ziekte van Crohn. [Xvi]

Zestig patiënten met matig persisterend astma werden bestudeerd en degenen die de cordyceps sinensis paddenstoelcapsule gedurende twee maanden slikten, hadden een verminderde luchtwegontsteking veroorzaakt door hun chronische astma. [Xvii] Cordycepin uit medicinale paddenstoelen vertoonde sterke effecten op veel ontstekingsremmende ziekten. [Xviii]

In een onderzoek onder 32 patiënten met actieve reumatoïde artritis verminderde suppletie van medicinale paddenstoelen en Chinese kruiden – reishi (4 gram) en San Miao San (2,4 gram) per dag – artritische pijn bij patiënten. [Xix] De gegevens in een muizenstudie ondersteunen een model waarbij witte champignons de immuniteit in vitro reguleren en de dikke darm in vivo beschermen tegen door ontsteking veroorzaakte verwondingen. [xx]

De hersenen zijn ook vatbaar voor ontstekingen. In een model van de ziekte van Alzheimer van ratten vertraagde behandeling met medicinale paddenstoelen de progressie van de ziekte, verbeterde leer- en geheugenfuncties en stopte het afsterven van neurale cellen en hersenatrofie. [Xxi]

Chaga-paddenstoelen die aan muizen werden toegediend, beschermden met succes tegen de ziekte van Alzheimer door oxidatieve stress, Nrf2-signalering en mitochondriale celdood te moduleren en tegelijkertijd het geheugen en de cognitie te verbeteren. [Xxii] Cordycepin van de Cordyceps sinensis-paddenstoel verlichtte de symptomen van de motorische stoornis van de ziekte van Parkinson door oxidatieve stress en ontsteking in vivo te verlagen en in vitro. [xxiii]

Lion’s mane-paddenstoelen werden gedurende 12 weken gesupplementeerd en waren effectief in het voorkomen van dementie en cognitieve achteruitgang. [Xxiv] Suppletie van Lion’s mane gedurende vier weken in een onderzoek onder 30 vrouwen verminderde ook depressie en angst. [Xxv]

5. Antidiabetica

Dyslipidemie, hoog cholesterolgehalte in het bloed en triglyceriden zijn vaak een voorbode van toekomstige diabetes. In een rattenmodel bleken witte champignons en een probioticum dyslipidemie te verlagen en oxidatieve stress te verminderen. [Xxvi] In een onderzoek onder 89 diabetespatiënten verminderde de consumptie van oesterzwammen de bloedglucose, bloeddruk, triglyceriden en cholesterol significant zonder nadelige effecten op de lever of de nieren. [xxvii]

Polyfenolen van Phellinus igniarius, of wilgenbeugel, paddenstoelenextract werden gebruikt in vitro en in vivo studies van geïnduceerde Type 2 diabetes muizen en vertoonden verbeterde glucosetolerantie, verminderde hyperglycemie en genormaliseerde insulinespiegels. [Xxviii]

Diabetische nefropathie, nierziekte veroorzaakt door type 2 diabetes, werd in vitro bestudeerd met door ziekte geïnduceerde ratten en behandeling met Cordyceps cicadae resulteerde in verbeterde insulineresistentie en glucosetolerantie, onderdrukte ontsteking en gebalanceerd darmmicrobioom, waardoor de diabetesgerelateerde progressie van nierziekte werd gestopt en tumoren. [xxix]

In een dierstudie voorkwam de maitake-paddenstoel de progressie van nierfibrose bij diabetische nefropathieratten, verlaagde het de nuchtere bloedglucosespiegel significant, verminderde het inflammatoire cytokines en verlaagde het nierfibrose-index, wat aangeeft dat het effectief is bij de behandeling of preventie van nefropathie. [Xxx]

In hun meta-analyse van 623 artikelen en 33 gerandomiseerde gecontroleerde experimenten met extract van bloemkoolpaddenstoelen (S. Crispa), vonden onderzoekers statistisch significante verschillen in diabetische symptomen, waaronder verlaagde seruminsulinespiegels en wonden en een toename van de opname van voedingsstoffen. [Xxxi]

Paddestoelen en hun geneeskrachtige krachten

Medicinale paddenstoelen worden uitgebreid onderzocht en gebruikt als behandeling bij de preventie en progressie van vele ziekten, van kanker en astma tot diabetes en dementie. Paddestoelen beschermen je vanwege hun ontstekingsremmende, antitumorale, antidiabetische, immuunversterkende en antioxiderende activiteiten.

[i] Zhong L, Yan P, Lam WC, Yao L, Bian Z. Coriolus Versicolor and Ganoderma Lucidum Related Natural Products as an Adjunct Therapy for Cancers: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Front Pharmacol. 2019 Jul 3;10:703. doi: 10.3389/fphar.2019.00703. PMID: 31333449; PMCID: PMC6616310.

[ii] Przemyslaw Twardowski, Noriko Kanaya, Paul Frankel, Timothy Synold, Christopher Ruel, Sumanta K Pal, Maribel Junqueira, Manisha Prajapati, Tina Moore, Pamela Tryon, Shiuan Chen. A phase I trial of mushroom powder in patients with biochemically recurrent prostate cancer: Roles of cytokines and myeloid-derived suppressor cells for Agaricus bisporus-induced prostate-specific antigen responses. Cancer. 2015 Sep 1 ;121(17):2942-50. Epub 2015 May 18. PMID: 25989179

[iii] Jiao Xu, Zhi-Cheng Tan, Zhong-Yuan Shen, Xing-Jia Shen, Shun-Ming Tang. Cordyceps cicadae polysaccharides inhibit Human cervical cancer Hela cells proliferation via Apoptosis and Cell Cycle Arrest. Food Chem Toxicol. 2021 Jan 6:111971. Epub 2021 Jan 6. PMID: 33421460

[iv] Syed Riaz Ud Din, Mintao Zhong, Muhammad Azhar Nisar, Muhammad Zubair Saleem, Akbar Hussain, Kavish H Khinsar, Shahid Alam, Gohar Ayub, Sadia Kanwal, Xingyun Li, Wei Zhang, Xiaoli Wang, Anhong Ning, Jing Cao, Min Huang. Latcripin-7A, derivative of Lentinula edodes C, reduces migration and induces apoptosis, autophagy, and cell cycle arrest at Gphase in breast cancer cells. Appl Microbiol Biotechnol. 2020 Dec ;104(23):10165-10179. Epub 2020 Oct 12. PMID: 33044599

[v] Ming-Min Chang, Siou-Ying Hong, Shang-Hsun Yang, Chia-Ching Wu, Chia-Yih Wang, Bu-Miin Huang. Anti-Cancer Effect of Cordycepin on FGF9-Induced Testicular Tumorigenesis. Int J Mol Sci. 2020 Nov 6 ;21(21). Epub 2020 Nov 6. PMID: 33172093

[vi] Ling Wang, Yigang He, Yudi Li, Chengbin Pei, Opeyemi Joshua Olatunji, Jian Tang, Ademola C Famurewa, Hongyan Wang, Bei Yan. Protective Effects of Nucleosides-Rich Extract from Cordyceps cicadae against Cisplatin Induced Testicular Damage. Chem Biodivers. 2020 Nov ;17(11):e2000671. Epub 2020 Nov 3. PMID: 33007148

[vii] Wei-Hung Hsu, Wei-Lun Qiu, Shu-Ming Tsao, Ai-Jung Tseng, Mei-Kuang Lu, Wei-Jyun Hua, Hsin-Chung Cheng, Hsien-Yeh Hsu, Tung-Yi Lin. Effects of WSG, a polysaccharide from Ganoderma lucidum, on suppressing cell growth and mobility of lung cancer. Int J Biol Macromol. 2020 Oct 1. Epub 2020 Oct 1. PMID: 33011264

[viii] Liping Zhu, Min Wu, Peng Li, Yanfei Zhou, Jinyi Zhong, Zhiqiang Zhang, Ye Li, Weixi Yao, Jianhua Xu. High-Pressure Supercritical COExtracts ofFruiting Body and Their Anti-hepatoma Effect Associated With the Ras/Raf/MEK/ERK Signaling Pathway. Front Pharmacol. 2020 ;11:602702. Epub 2020 Dec 14. PMID: 33381043

[ix] Zhang T, Zhao F, Wu KN, Jia Y, Liao XL, Yang FW, Zhang JH, Ma B. Meta-analysis on effect of Grifola frondosa polysaccharide in regulating in vivo immunoregulatory function on animal disease models. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2019 Dec;44(23):5174-5183. Chinese. doi: 10.19540/j.cnki.cjcmm.20190823.401. PMID: 32237355.

[x] Zhuang SR, Chen SL, Tsai JH, Huang CC, Wu TC, Liu WS, Tseng HC, Lee HS, Huang MC, Shane GT, Yang CH, Shen YC, Yan YY, Wang CK. Effect of citronellol and the Chinese medical herb complex on cellular immunity of cancer patients receiving chemotherapy/radiotherapy. Phytother Res. 2009 Jun;23(6):785-90. doi: 10.1002/ptr.2623. PMID: 19145638.

[xi] Wesa KM, Cunningham-Rundles S, Klimek VM, Vertosick E, Coleton MI, Yeung KS, Lin H, Nimer S, Cassileth BR. Maitake mushroom extract in myelodysplastic syndromes (MDS): a phase II study. Cancer Immunol Immunother. 2015 Feb;64(2):237-47. doi: 10.1007/s00262-014-1628-6. Epub 2014 Oct 29. PMID: 25351719; PMCID: PMC4317517

[xii] Sandra Lorena Duque Henao, Sergio A Urrego, Andrea M Cano, Edwin A Higuita. Randomized Clinical Trial for the Evaluation of Immune Modulation by Yogurt Enriched withβ-Glucans from Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), in Children from Medellin, Colombia. Int J Med Mushrooms. 2018 ;20(8):705-716. PMID: 30317947

[xiii] Mateusz Winder, Weronika Bulska-Będkowska, Jerzy Chudek. The use of Hericium erinaceus and Trametes versicolor extracts in supportive treatment in oncology. Acta Pharm. 2021 Mar 1 ;71(1):1-16. PMID: 32697746

[xiv] Djanggan Sargowo, Nadia Ovianti, Eliana Susilowati, Nizamuddin Ubaidillah, Adriyawan Widya Nugraha, Vitriyaturrida, Kartika Siwi Proboretno, Mirza Failasufi, Fadhli Ramadhan, Hesti Wulandari, Yoga Waranugraha, Dinarsari Hayuning Putri. The role of polysaccharide peptide of Ganoderma lucidum as a potent antioxidant against atherosclerosis in high risk and stable angina patients. Indian Heart J. 2018 Sep – Oct;70(5):608-614. Epub 2017 Dec 14. PMID: 30392496

[xv] Hui-Fang Chiu, Hui-Yu Fu, Yan-Ying Lu, Yi-Chun Han, You-Cheng Shen, Kamesh Venkatakrishnan, Oksana Golovinskaia, Chin-Kun Wang. Triterpenoids and polysaccharide peptides-enriched Ganoderma lucidum: a randomized, double-blind placebo-controlled crossover study of its antioxidation and hepatoprotective efficacy in healthy volunteers. Pharm Biol. 2017 Dec ;55(1):1041-1046. PMID: 28183232

[xvi] Changda Liu, David Dunkin, Joanne Lai, Ying Song, Clare Ceballos, Keith Benkov, Xiu-Min Li. Anti-inflammatory Effects of Ganoderma lucidum Triterpenoid in Human Crohn’s Disease Associated with Downregulation of NF-κB Signaling. Inflamm Bowel Dis. 2015 May 19. Epub 2015 May 19. PMID: 25993687

[xvii] Ning-qun Wang, Liang-duo Jiang, Xiao-mei Zhang, Zong-xin Li. Effect of dongchong xiacao capsule on airway inflammation of asthmatic patients. J Hypertens. 2005 Sep;23(9):1699-706. PMID: 17972591

[xviii] Tan L, Song X, Ren Y, Wang M, Guo C, Guo D, Gu Y, Li Y, Cao Z, Deng Y. Anti-inflammatory effects of cordycepin: A review. Phytother Res. 2020 Oct 8. doi: 10.1002/ptr.6890. Epub ahead of print. PMID: 33090621.

[xix] Edmund K Li, Lai-Shan Tam, Chun Kwok Wong, Wai Ching Li, Christopher W K Lam, Sissi Wachtel-Galor, Iris F Benzie, Yi Xi Bao, Ping Chung Leung, Brian Tomlinson. Safety and efficacy of Ganoderma lucidum (lingzhi) and San Miao San supplementation in patients with rheumatoid arthritis: a double-blind, randomized, placebo-controlled pilot trial. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2010 Feb;50(2):208-11. PMID: 17907228

[xx] Sanhong Yu, Veronika Weaver, Keith Martin, Margherita T Cantorna. The effects of whole mushrooms during inflammation. BMC Immunol. 2009;10:12. Epub 2009 Feb 20. PMID: 19232107

[xxi] Guoxiao Lai, Yinrui Guo, Diling Chen, Xiaocui Tang, Ou Shuai, Tianqiao Yong, Dongdong Wang, Chun Xiao, Gailian Zhou, Yizhen Xie, Burton B Yang, Qingping Wu. Alcohol Extracts FromDelay the Progress of Alzheimer’s Disease by Regulating DNA Methylation in Rodents. Front Pharmacol. 2019 ;10:272. Epub 2019 Mar 26. PMID: 30971923

[xxii] Yanqiu Han, Shanji Nan, Jia Fan, Qiuhui Chen, Yizhi Zhang. Inonotus obliquus polysaccharides protect against Alzheimer’s disease by regulating Nrf2 signaling and exerting antioxidative and antiapoptotic effects. Int J Biol Macromol. 2019 Mar 13 ;131:769-778. Epub 2019 Mar 13. PMID: 30878614

[xxiii] Chunyan Cheng, Xiaoying Zhu. Cordycepin mitigates MPTP-induced Parkinson’s disease through inhibiting TLR/NF-κB signaling pathway. Life Sci. 2019 Feb 18. Epub 2019 Feb 18. PMID: 30790609

[xxiv] Yuusuke Saitsu, Akemi Nishide, Kenji Kikushima, Kuniyoshi Shimizu, Koichiro Ohnuki. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019 ;40(4):125-131. PMID: 31413233

[xxv] Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010 Aug;31(4):231-7. doi: 10.2220/biomedres.31.231. PMID: 20834180.

[xxvi] Farhan Asad, Haseeb Anwar, Hadi M Yassine, Muhammad Irfan Ullah, Aziz Rahman, Zahid Kamran, Muhammad Umar Sohail. White Button Mushroom, Agaricus bisporus (Agaricomycetes), and a Probiotics Mixture Supplementation Correct Dyslipidemia without Influencing the Colon Microbiome Profile in Hypercholesterolemic Rats. Int J Med Mushrooms. 2020 ;22(3):235-244. PMID: 32479018

K Khatun, H Mahtab, P A Khanam, M A Sayeed, K A Khan. Oyster mushroom reduced blood glucose and cholesterol in diabetic subjects. Mymensingh Med J. 2007 Jan;16(1):94-9. PMID: 17344789

[xxvii] K Khatun, H Mahtab, P A Khanam, M A Sayeed, K A Khan. Oyster mushroom reduced blood glucose and cholesterol in diabetic subjects. Mymensingh Med J. 2007 Jan;16(1):94-9. PMID: 17344789

[xxviii] Sijian Zheng, Shihao Deng, Yun Huang, Mi Huang, Ping Zhao, Xinhua Ma, Yanzhang Wen, Qiang Wang, Xinzhou Yang. Anti-diabetic activity of a polyphenol-rich extract from Phellinus igniarius in KK-Ay mice with spontaneous type 2 diabetes mellitus. Food Funct. 2018 Jan 24 ;9(1):614-623. PMID: 29271444

[xxix] Junling Yang, Huibin Dong, Ya Wang, Yun Jiang, Wenna Zhang, Yongming Lu, Yan Chen, Lei Chen. Cordyceps cicadae polysaccharides ameliorated renal interstitial fibrosis in diabetic nephropathy rats by repressing inflammation and modulating gut microbiota dysbiosis. Int J Biol Macromol. 2020 Nov 15 ;163:442-456. Epub 2020 Jun 24. PMID: 32592781

[xxx] Tao Jiang, Liang Wang, Angjie Ma, Yi Wu, Qiwen Wu, Qiulin Wu, Jianwei Lu, Tian Zhong. The hypoglycemic and renal protective effects of Grifola frondosa polysaccharides in early diabetic nephropathy. J Food Biochem. 2020 Oct 11:e13515. Epub 2020 Oct 11. PMID: 33043487

[xxxi] Thi Nhu Ngoc L, Oh YK, Lee YJ, Lee YC. Effects of Sparassis crispa in Medical Therapeutics: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Int J Mol Sci. 2018 May 16;19(5):1487. doi: 10.3390/ijms19051487. PMID: 29772715; PMCID: PMC5983641.