Er bestaat dus een Gezonde mayonaise variant en die maak je heel makkelijk zelf!
Dit weekend kun jij met een goed gevoel lekker een hap mayo nemen. Lekker zonder schuldgevoel voor jouw afvalplan een patatje mayo naar binnen schuiven, hoe fijn klinkt dat? Want mayonaise hoort daar nou eenmaal bij, maar het is normaal gesproken zo ongezond…
Maar nu niet meer! Er bestaat namelijk een gezonde mayonaise en wij hebben het recept voor jullie uitgeschreven! Dit is hoe je deze lekkere en gezonde saus zelf maakt.
Wat heb je nodig voor 4 porties?
1 rijpe avocado
1 eetlepel citroensap
1 theelepel dijonmosterd
2 eetlepels olijfolie
1/4e theelepel zout
Hoe maak je deze lekkere saus?
Haal de pit uit de avocado en schep de vrucht uit de schil.
Doe vervolgens de avocado, het citroensap, de dijonmosterd, de olijfolie en het zout in een blender en laat deze net zo lang draaien tot er een gladde, romige saus ontstaat.
Voeg eventueel wat extra zout, peper of citroensap toe.
De mayonaise die je hebt gemaakt zit vol met goede vetten! De romige saus heeft echter wel bijna net zoveel calorieën als de originele mayonaise. Dus eet er niet teveel van.
You might also like
Gezonde desserts: Pistache en kardemom donuts met rozenwater glazuur
Doordrenkt met de smaken van de oostelijke Middellandse Zee, zijn deze een heerlijke afwisseling van de alledaagse jelly-donut. Ik heb de aantrekkingskracht van donuts nooit echt begrepen. Ik heb zelfs
Philly Cheesesteak Kool Wraps: Al het goede, geen koolhydraten
Als je een fan bent van de Philadelphia-cheesesteaks, zul je blij zijn te horen dat je nu van hun kunt genieten zonder je schuldig te voelen! Koolwraps zijn een koolhydraatarm
Groentesoep met gehaktballetjes
Ingrediënten: 300 gr rundergehakt snuf paprikapoeder snuf knoflookpoeder snuf peper enz out 1200 ml water 2 blokjes groentebouillon 250 gr soepgroenten, (fijngesneden) 1 grote uit 1 klontje boter Bereiden: Meng