*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Fattoush salade
juli 24, 2016 4261 Views

Fattoush salade

Heerlijke fattoush salade!
Net als de Italiaanse panzanella, brengt deze fattoush salade, een specialiteit uit de oostelijke Middellandse Zee, verse groenten met brood samen. De combinatie van groenten, bonen en kruiden is geweldig voor het verlagen van je cholesterol. Geniet van je fattoush salade!

  • Voorbereiding: 10 mins
  • Bereiding: 15 mins
  • Resultaat: VOOR 4 PERSONEN

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Plaats de pita op een bakplaat en plaats deze in de oven tot de pita knapperig is, zo’n 10 minuten. Laat deze helemaal afkoelen en breek de pita vervolgens in stukjes van 2,5 cm.

Voeg de tomaten, paprika, komkommer, rode ui, kikkererwten, munt en peterselie toe aan een kom; schep om om het goed te mengen. Voeg de azijn, olie en een halve theelepel (of naar smaak) zout toe; breng het geheel op smaak met peper en schep om het te mengen. Voeg de pita stukjes toe, schep nogmaals om en serveer. Geniet van je fattoush salade!

Ingrediënten

1 volkoren pita (20cm), in tweeën

12 cherry of kleine tomaten, in twee of in vier stukken

1 rode of gele paprika (of een halve van beide), zonder zaden en zaadlijsten, gesneden in strips van 2,5 cm.

Een halve Engelse komkommer, gesneden in blokjes van 1 cm

Een kwart rode ui, gesneden in dunne laagjes, of 2 lente-uitjes, schoongemaakt en in de lengte in dunne plakjes gesneden

240 gram kikkererwten in blik, uitgelekt en afgespoeld

5 gram verse munt bladeren

5 gram verse bladpeterselie

3 eetlepels rode wijnazijn

2 eetlepels extra vierge olijfolie

Grot zout en versgemalen peper

Previous Sinaasappelsalade met olijven en peterselie
Next Positief Denken in Moeilijke Tijden

You might also like

Bijgerechten

Gerookte makreelsalade met pijnboompitten recept

Een heerlijke frisse salade met makreel die snel en gemakkelijk te bereiden is. Ideaal voor als je wat minder tijd hebt om te koken. Deze makreelsalade past goed in een

Gezonde Recepten

Natuurlijke zelfgemaakte Magnesium “Chill Pill” Gummies Geweldig voor slapeloosheid, angst en stress

Hoe vaak neem je slaappillen of pijnstillers? Gebruik je pillen voor je angst en stress? Stop met het innemen van pillen! We raden ten zeerste aan om een ​​gloednieuw alternatief

Bijgerechten

Alle voordelen van appelmoes + het beste recept om het zelf te maken !

Appelmoes, ik ben er echt dol op. Het wordt van generatie op generatie doorgegeven en ik leerde het vooral bij opa en oma te eten. Bij elk gerecht werd de

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply