Gerookte makreelsalade met yoghurtdressing
Makreel behoort tot de vette vissoorten en is rijk aan omega 3-vetzuren. Deze vetzuren zijn nodig voor de ontwikkeling en het behoud van een gezond lichaam.
Daarnaast bevat vette vis ook vitamine D, een belangrijke vitamine waar veel mensen een tekort aan hebben. Makreel draagt bij aan een gezond hart, een beter immuunsysteem en een verminderde achteruitgang van de hersenen. Reden genoeg om deze gerookte makreelsalade te maken voor de lunch.
Dit recept is koolhydraatarm.
Voedingswaarde van deze salade
Totaal:
- Energie: 450 kcal (calorieën)
- Koolhydraten: 3,7 gram
- Vezels: 5 gram
- Suikers: 0 gram
- Eiwitten: 24 gram
- Vetten: 37 gram
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 75 gram veldsla
- 1 gerookte makreelfilet (circa 80 gram)
- ½ avocado (80 gram)
- 1 el gehakte bieslook
- 2 el volle yoghurt of kwark (60 gram)
- 1 el limoensap
- 1 el olijfolie
- Zeezout
- Peper
Bereidingswijze:
- Pluk de makreel in stukjes en snijd de avocado in blokjes. Doe deze samen met de veldsla in een kom.
- Maak een dressing van de yoghurt, olijfolie en bieslook en roer deze door de salade.
- Sprenkel er als laatst een beetje limoensap over en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatieKlik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!
You might also like
Recept: Vijgen salade met geitenkaas
Luister naar dit artikel Ik ben een liefhebber van salades, maar varieer wel graag met smaken. Een standaard blaadje ijsbergsla, plakje komkommer en tomaat is misschien lekker voor bij een
Dit oude gember- en knoflooksoep recept bestrijdt griep, verkoudheid, overtollig slijm en infecties van de sinussen
Luister naar dit artikel Het is weer die tijd van het jaar. De winter en kou zijn er weer, wat betekent dat de griep stijgende is. Met de koude lucht
Oosterse bietjes
Bieten zijn heel gezond. Weet je nog niet hoe gezond? Lees het dan allemaal hier. Voor wie het al wel weet hebben we een heerlijk bijgerecht opgespoord, dat goed gaat