*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Gerookte makreelsalade met yoghurtdressing
juni 15, 2017 4358 Views

Gerookte makreelsalade met yoghurtdressing

Makreel behoort tot de vette vissoorten en is rijk aan omega 3-vetzuren. Deze vetzuren zijn nodig voor de ontwikkeling en het behoud van een gezond lichaam.

Daarnaast bevat vette vis ook vitamine D, een belangrijke vitamine waar veel mensen een tekort aan hebben. Makreel draagt bij aan een gezond hart, een beter immuunsysteem en een verminderde achteruitgang van de hersenen. Reden genoeg om deze gerookte makreelsalade te maken voor de lunch.

Dit recept is koolhydraatarm.

Voedingswaarde van deze salade

Totaal:

  • Energie: 450 kcal (calorieën)
  • Koolhydraten: 3,7 gram
  • Vezels: 5 gram
  • Suikers: 0 gram
  • Eiwitten: 24 gram
  • Vetten: 37 gram

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 75 gram veldsla
  • 1 gerookte makreelfilet (circa 80 gram)
  • ½ avocado (80 gram)
  • 1 el gehakte bieslook
  • 2 el volle yoghurt of kwark (60 gram)
  • 1 el limoensap
  • 1 el olijfolie
  • Zeezout
  • Peper

Bereidingswijze:

  1. Pluk de makreel in stukjes en snijd de avocado in blokjes. Doe deze samen met de veldsla in een kom.
  2. Maak een dressing van de yoghurt, olijfolie en bieslook en roer deze door de salade.
  3. Sprenkel er als laatst een beetje limoensap over en breng het geheel op smaak met zout en peper.

Bron

Previous ovenschotel met zoete aardappel en gehakt
Next Verse tomatensoep

You might also like

Gezonde Recepten

Recept: Vijgen salade met geitenkaas

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Ik ben een liefhebber van salades, maar varieer wel graag met smaken. Een standaard blaadje ijsbergsla, plakje komkommer

Bijgerechten

Recept vegetarische sushi

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Sushi is al bijna niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Op elke hoek van een

Gezonde Recepten

Courgette Knoflook hapjes

Deze en andere artikelen lezen zonder advertenties en pop ups? Klik hier! Hapklare voeding is tegenwoordig een grote trend, omdat deze kleine, portiegestuurde en dieetvriendelijke maaltijden heerlijk, leuk en perfect