*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Quinoasalade met geitenkaas en partjes ei
juli 4, 2016 3910 Views

Quinoasalade met geitenkaas en partjes ei

Aantal personen:

2
Bereidingsduur:

30+ minuten

Ingrediënten:

  • 150 gram quinoa
  • 3 eieren
  • 100 gram peultjes
  • 250 gram sperziebonen
  • 1 bosje radijs
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Citroensap
  • Chilivlokken
  • 50 gram zachte geitenkaas
  • Basilicum
  1. Spoel de quinoa in een zeef onder stromend water af. Kook de quinoa in ruim water in ca. 15 minuten gaar.
  2. Kook de eieren in 10 minuten hard.
  3. Giet de quinoa in een zeef en laat het goed uitlekken.
  4. Maak de groente schoon.
  5. Halveer de peultjes en snijd de sperziebonen in drieën.
  6. Kook de sperziebonen 3 minuten in weinig water.
  7. Voeg de peultjes toe en kook de groente in ca. 2 minuten verder beetgaar.
  8. Snijd de radijs in vieren.
  9. Meng de groente, de olie, citroensap naar smaak en wat chilivlokken door de quinoa. Laat alles koud worden.
  10. Pel de eieren en snijd ze in parten. Leg de parten ei op de salade.
  11. Verkruimel de geitenkaas er over en strooi er wat kleingesneden basilicum over.

Voedingswaarde per persoon

Energie:

490 kcal
Eiwit:

25 gram
Koolhydraten:

55 gram
Vet:

20 gram
Verzadigd vet:

6 gram
Vezels:

8 gram
Zout:

0,58 gram

Vond u dit artikel interessant, leerzaam of leuk?

Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen?

Klik hier om een kijkje te nemen! 

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Is spelt gezonder dan tarwe?
Next De beste huis- en tuinremedies van oma

About author

You might also like

Desserts

Ze schenkt beslag over een laag verse kersen en creëert hiermee een overheerlijke en onweerstaanbaar dessert!

Clafoutis is een traditioneel dessert afkomstig van het Franse platteland. Het gerecht staat bekend om zijn eenvoudige bereiding en om de puurheid van zijn ingrediënten die afhankelijk zijn van het

Gezonde Recepten

Gooi rijpe bananen niet weg, maak er een supergezond anti-oxidanten gerecht mee!

Bananen zijn niet alleen krachtvoer voor studenten en atleten, maar ze zijn voor iedereen – met inbegrip van u kei-gezond – omdat ze in overvloed beschikbaar zijn, zijn het voordelen

Gezonde Recepten

Deze Tabbouleh-salade is perfect voor hete zomernachten

Het gebruik van couscous in plaats van bulgur voor tabouleh versnelt het proces van het maken van deze salade vol voedingsstoffen aanzienlijk. Porties: 3 Voorbereidingstijd: 20 min. ingrediënten 3/4 kop