Dit voedsel helpt je om genoeg vocht binnen te krijgen

Luister naar dit artikel

Wanneer het warm is, is het verstandig om genoeg te drinken. Daar valt in principe weinig tegenin te brengen. Maar dan moet je er eigenlijk ook wel het hele verhaal bij vertellen, en adviseren om genoeg vochtrijk voedsel als komkommers, watermeloen en ijsbergsla tot je te nemen – voedsel dat voor zeker 90% uit water bestaat. Ook dát draagt namelijk bij aan de hoeveelheid vocht die je dagelijks nodig hebt, zeker tijdens een hittegolf. Een appeltje voor de dorst heet niet voor niets een appeltje voor de dorst.

Acht glazen per dag? Een misverstand

Een veelgehoord misverstand is dat een mens dagelijks acht glazen water per dag zou moeten drinken. Dit advies stamt uit 1945, en is afkomstig van het Food and Nutrition Board, maar had betrekking op de totale hoeveelheid vocht die een mens nodig heeft – een groot deel hiervan krijgen we al binnen via ons voedsel.

Volgens het Voedingscentrum is het de bedoeling dat je op een dag gemiddeld 900 milliliter aan vocht binnenkrijgt via je voedsel, naast 1,5 tot 2 liter aan drinken. De exacte hoeveelheid hangt daarbij af van factoren als je leeftijd, gezondheidstoestand, temperatuur en inspanning.

Vochtrijk voedsel

Dus op een warme dag is het raadzaam om – inderdaad – net even wat meer te drinken, maar het helpt net zo goed om te kiezen voor voedsel met een hoog vochtpercentage. Zoals de producten hieronder, die allemaal voor minstens 90% uit water bestaan:

1. Komkommer (96.7% water)

2. IJsbergsla (95,6% water)

3. Selderij (95,4% water)

4. Radijsjes (95.3% water)

5. Tomaat (94,5% water)

6. Groene paprika (93,9% water)

7. Bloemkool (92,1% water)

8. Watermeloen (91,5% water)

9. Spinazie (91,4% water)

10. Stervrucht (91,4% water)

Bron: Health.com