Glutenvrij dieet ? Dit wist U nog niet !

Glutenvrij dieet ? Dit wist U nog niet !

Allergieën zijn heel vervelend, dat ben ik geheel met U eens. Maar gaat U bij de pakken neerzitten of zoekt U oplossingen ?

Ik zoek liever alternatieven uit en maak al nagenoeg geen gebruik van Prefab producten. Stel U nu eens voor dat die magnetron pannenkoek uit de handel wordt genomen. Weet U wel wat er allemaal inzit wat betreft ingrediënten ?

De verpakking verteld U dat er conserveermiddelen inzitten, e-nummers en andere zaken die er echt niet in thuis horen. Zelf maken is lekkerder en u kunt zo heerlijk variëren. Daarbij kunt U kruiden toevoegen en het geheel een andere smaak geven , precies naar Uw wens. We hebben het over voedingsallergieen en met name de gluten-allergie. Een rondje in de supermarkt maken leert dat in nagenoeg alle producten gluten zitten. Dit is een bijproduct van Tarwe. Dus brood, koekjes, soepen, sauzen en droogproducten nagenoeg alle producten bevatten tarwe, dan wel resten van tarwe ( dit valt onder de eenzaadlobbigen evenals gerst,rogge en mais)

Gluten komen dus nagenoeg overal in voor. De enige optie om de producten te maken, dient men uit te wijken naar iets wat op graan lijkt. Dit kan zijn:

  • Gemalen lupine
  • Gemalen peulvruchten.

Smaak en meel-eigenschappen zijn erg belangrijk om het product te maken. Mondgevoel, verhouding en toch mee kunnen doen in deze consumptiemaatschappij.

Ik heb enkele producten nagemaakt met een bestanddeel wat je niet zou verwachten. gemaakt van een peulvrucht. De verhouding is 1 op 1 met tarwe producten, evenals de receptuur van die producten. De smaak zegt U ? Redelijk neutraal, niet smerig of onsmakelijk, maar aromatisch en een lichte bijsmaak.

Het product ? Kikkererwten-meel ook wel GRAM FLOWER genoemd. Verkrijgbaar ?

Ja natuurlijk in elke Toko is dit voorradig ! € 3.50 per kilo ( adviesprijs)

kikkererwtenmeel

Dus neemt U contact op met onze redactie, waarschijnlijk zit dit ook in ons web assortiment !

Dus wat U kunt U nu maken ? Koekjes, pannenkoeken, pizzabodem, gebonden sauzen, ragout, kroketten en brood !

Het is wat werk, maar zodra er meel aan te pas komt is de verhouding 1:1 !

Klik hier voor glutenvrije pannenkoeken, Uw kind zal U dankbaar zijn ! Eindelijk het is er ! De recepten vindt U hier !

Culinada

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Maak jij altijd je oren schoon met wattenstaafjes? STOP hier gelijk mee! Dit moet iedereen weten!
Next Ze had van last van een bloedneus en gebruikte DEZE natuurlijke middelen ervoor!

About author

You might also like

Algemeen

Vanaf nu ga ik elke dag peulvruchten eten om DEZE reden!

Peulvruchten zijn heerlijk en voedzaam. Het zijn de zaden uit de peulen van een plant en is de verzamelnaam voor onder andere bonen, erwten, linzen, soja, kiemgroenten en pinda’s. Waarom

Algemeen
Algemeen

Reanimatie voor huisdieren, dit MOET je kennen

Iedereen heeft al wel eens gezien hoe reanimatie moet toepassen op mensen. Dit heb je al wel eens gezien in je favoriete serie of je hebt misschien zelfs al eens