Hoe je koolsap maakt voor het genezen van maag en open zweren

Luister naar dit artikel

Maagzweren zijn open zweren aan de binnenkant van de slokdarm, maag of twaalfvingerige darm en zijn een veel voorkomend en zeer onaangenaam gezondheidsprobleem.

Geschat wordt dat 11-14% van alle mannen en 8-11% van de vrouwen op een bepaald moment in hun leven maagzweren krijgen. Dit zijn enkele van de meest voorkomende symptomen:

• Buikpijn
• Maagzuur en pijn op de borst
• Indigestie
• Misselijkheid
• braken
• Indigestie
• Bloeden en donkere, bijna zwarte ontlasting
• boeren

De meest voorkomende risicofactoren en oorzaken van maagzweren zijn:

• Helicobacter pylori (H. pylori) infectie
• Regelmatig gebruik van conventionele niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID’s), zoals acetylsalicylzuur (aspirine, Bayer) of ibuprofen (Advil, Nurofen, Motril) zonder extra bescherming voor maag en darmen
• Roken
• Alcohol
• Ongezonde eetgewoonten en overmatige consumptie van gekruid en gefrituurd voedsel en bewerkte voedingsmiddelen
• Radiotherapie

Hun belangrijkste oorzaak is een H.pylori-infectie, die verantwoordelijk is voor 90% van alle zweren in de twaalfvingerige darm en bijna 80% van de maagzweren.

Het is echter gebleken dat koolsap de krachtigste natuurlijke manier is om maagzweren te genezen. Het wordt al meer dan zeven decennia gebruikt, nadat een arts uit San Francisco, Garnett Cheney, in 1949 een briljant artikel publiceerde met de titel: “Rapid Healing of Peptic Ulcers in Patients Receiving Fresh Cabbage Juice”.

Hij voerde een onderzoek uit waarbij dertien proefpersonen tussen de 26 en 72 jaar oud betrokken waren, bij wie darmzweren werden vastgesteld met een “krater” die op een röntgenfoto werd gedefinieerd. De kraters werden geclassificeerd als klein (3 tot 5 mm in diameter), medium (6 tot 8 mm) en groot (9 tot 21 mm).

Ze volgden een specifiek dieet, dronken dagelijks een liter groenekoolsap, verdeeld over 5 porties van 200 ml, en werden aangemoedigd om zout, peper en tomatensap te gebruiken.

Ook kregen drie van de deelnemers sap porties met 75 procent kool en 25 procent selderij.

Na vijf maanden waren dit de resultaten:

• 11 van de 13 proefpersonen hadden geen kraters op röntgenfoto’s na een kuur van 6-9 dagen therapie
• Een patiënt met een grote ulcuskrater vertoonde genezingsverschijnselen in 14 dagen, en een andere patiënt met een grote ulcus duodeni met cap-misvorming genas het in 23 dagen
• De gemiddelde genezingstijd werd geregistreerd als 9 dagen
• Een proefpersoon met drie kleine maagzweren en een andere met twee van dergelijke maagzweren genazen hun ingewanden bij het tweede gastroscopisch onderzoek na de koolsaptherapie

Garnett Cheney wees er ook op dat het koolsap niet gekookt mag worden, maar rauw gegeten moet worden.

Bovendien beweert hij dat koolsap een stof bevat, een anti-maagzweerfactor, waarvan hij voorstelde om het vitamine U te noemen. Tegenwoordig staat het bekend als S-methylmethionine en is gebleken dat het de aanmaak van mucine, de primaire stof, en bestanddeel van het slijm dat wordt afgescheiden door de slijmvliezen, dat het oppervlak van de slokdarm, maag en ingewanden beschermt en de vorming van zweren voorkomt verbetert.

Het heeft ook krachtige celbeschermende eigenschappen en brengt de lokale immuniteit in evenwicht.

Omdat maagzweren en huidlaesies vergelijkbaar zijn wat betreft weefselbeschadiging, versnelt vitamine U de genezing van wonden. Het remt ook de vorming van adipocyten (vetcellen) op moleculair niveau, behandelt depressie en zijn antioxidatieve, ontstekingsremmende en antifibrotische eigenschappen voorkomen en behandelen nierbeschadiging.

Koolsap is ook rijk aan een ander middel tegen maagzweren, sulforafaan, een krachtig bacteriedodend middel dat Helicobacter pylori doodt en maagzweren voorkomt.

Deze krachtige drank bevat ook veel glutaminezuur, een niet-essentieel aminozuur, dat dient als neurotransmitter van zenuwimpulsen die betrokken zijn bij leren en geheugen. Het tekort in het lichaam kan leiden tot het lekkende darmsyndroom en een slechte werking van het immuunsysteem.

Koolsap is ook rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert en maagzweren en zweren aan de twaalfvingerige darm voorkomt

Een enkel glas koolsap kan aanzienlijke hoeveelheden vitamine K, A, E en C, fosfor, jodium, vitamines uit de B-familie, fytonutriënten, enzymen, calcium, ijzer, kalium, glutamine en antioxidanten leveren. Daarom biedt het ook tal van andere gezondheidsvoordelen, namelijk:

— Het heeft een indrukwekkend voedingsprofiel dat het immuunsysteem versterkt

— Koolsap verlaagt effectief het LDL-cholesterolgehalte en verbetert de gezondheid van het hart

— Het is rijk aan anthocyanines en vitamine K. die de functie van de hersenen verbeteren en de afzetting van tandplak in de zenuwbanen verminderen, waardoor neurodegeneratieve aandoeningen worden voorkomen

— Dit natuurlijke sap is rijk aan unieke antioxidanten, waaronder zwavelverbindingen en isocyanaat, die voorkomen dat oxidatieve stress en kankerverwekkende stoffen cellen negatief beïnvloeden

— Koolsap reguleert de functie van de schildklier en de aanmaak van hormonen

— Koolsap heeft diuretische eigenschappen die het lichaam ontgiften en de functie van de nieren en de lever stimuleert

— Het hoge kaliumgehalte verlaagt de bloeddruk, omdat dit mineraal een krachtige vasodilatator is, die de spanning in de bloedvaten en slagaders verlaagt en zo het risico op atherosclerose, hartaanval en beroerte vermindert

— Omdat het rijk is aan antioxidanten, waaronder vitamine C en E, verbetert koolsap de gezondheid en het uiterlijk van de huid, en behandelt het rimpels, vlekken en vermindert het de tekenen van veroudering

— Het bevat weinig calorieën, maar is rijk aan voedingsstoffen die helpen bij het afvallen

Hier leest u hoe u uw zelfgemaakte koolsap kunt maken om maagzweren te behandelen en van al deze voordelen te profiteren:

Ingrediënten:

• 1 kleine kop groene kool
• 6 ribben bleekselderij
• 1 stuk gemberwortel van ongeveer 2,5 cm
• 3 wortels

Instructies:

Spoel de ingrediënten af, snijd ze in stukjes en mix ze in een sapcentrifuge.

Verdeel het sap vervolgens in 5 porties en drink het gedurende de dag op.

Herhaal dagelijks gedurende 7-21 dagen, maar in de meeste gevallen zult u de eerste verlichting al binnen 2-3 dagen ervaren.